有句話叫做：“唯有美食和愛不可辜負”，可見人類對于美食的欲望非常強，現(xiàn)代化之前的人類過著一種物質(zhì)缺乏的生活，那時候人們很那吃飽肚子。但伴隨著工業(yè)革命的開啟，人類糧食生產(chǎn)已經(jīng)過剩，要想吃飽已經(jīng)變得非常容易。正因為如此，現(xiàn)代社會中肥胖者越來越多。
不管你信不信，美食對于肥胖者的誘惑力遠遠大于普通人，這些肥胖者似乎天生抵抗不了美食的誘惑。那這到底是什么原因呢？
最近一項科學研究表明，一種代號為FTO的基因和肥胖產(chǎn)生了相關(guān)聯(lián)系，研究人員表明，F(xiàn)TO基因可以讓人類產(chǎn)生一種無法抵抗的饑餓感，使得具有FTO基因的人對于美食的欲望更強。
FTO基因有兩個變體，科學家用A和T分別代表兩個變體基因，擁有兩個A即-AA型-的人患肥胖的風險比TT型的人高出70%左右，基因上帶有一個A-AT的人患肥胖的風險也比TT型高出30%，可見FTO基因成了影響人體肥胖的重要基因。
研究人員還發(fā)現(xiàn)：AA型的人群比TT型的人餓得更快，也就是說他們吃完東西很快又想吃東西，這也就是有些人明明已經(jīng)吃了很多東西，但過不了多久還是想吃的原因。當科學家用核磁共振對擁有AA型基因的人進行腦部掃描后發(fā)現(xiàn)，AA型人吃東西時會在大腦中產(chǎn)生一片興奮區(qū)域，這有點像癮君子的感覺。
所以以后想吃就吃吧，反正不是你的錯，天生你們就有愛吃的基因，這是誰也無法相比的。
