痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：
1. 少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
2. 禁酒。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
3. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
4. 大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除， 少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
5.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
6. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
7.多食用成堿性食品，少食用呈酸性食物。這里要注意一下，酸性食物和堿性食物不是根據(jù)口感來(lái)區(qū)分的，而是根據(jù)食物在體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。如果食物吃入體內(nèi)，代謝產(chǎn)物內(nèi)含硫、磷較多即為酸性食物。如果食物吃進(jìn)體內(nèi)，代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子高的，即為堿性食物。其中中等堿性食物有水果、蔬菜、奶制品等。強(qiáng)堿性食品有青梅精，其中青梅精是功效最卓越的堿性食品，中和100克酸性食品只需要2克青梅精，被稱為堿性食品之王。
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