冬菇很多人都吃過(guò)，有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在所有的菌類(lèi)食物中營(yíng)養(yǎng)最高，尤其是身體虛弱的，適合多吃。但是冬菇千萬(wàn)別和他們一起吃，要不然容易生病。
河蟹：冬菇和河蟹，這二者是相克的食物，不能一起吃，因?yàn)槎胶秃有范加蠽d，同吃會(huì)使Vd含量過(guò)高，鈣含量過(guò)多，會(huì)引起結(jié)石病。
冬菇中內(nèi)含的物質(zhì)是非常豐富的，而蕃茄有大量的胡蘿卜素一起吃的話會(huì)破壞蕃茄的營(yíng)養(yǎng)，使?fàn)I養(yǎng)大大降低。
冬菇與鵪鶉蛋不能一起食用，容易導(dǎo)致臉上長(zhǎng)黑斑。
最后還要提醒愛(ài)吃驢肉的朋友們，香菇也不能跟驢肉一起吃，因?yàn)轶H肉是調(diào)養(yǎng)病人病后的高蛋白低脂肪的食物，具有益臟腑的功效。但香菇是發(fā)物，病后驢肉與香菇同食會(huì)重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹瀉。
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