楊貴妃喜歡吃荔枝,在中國(guó)歷史上是很有名的。比如說(shuō)上個(gè)世紀(jì)的香港電視劇《楊貴妃》里面提到,唐玄宗派人從廣東運(yùn)送荔枝給楊貴妃吃,搞得民怨沸騰;本世紀(jì)初人教版初一的中國(guó)歷史也對(duì)此事有過(guò)修辭。
可以說(shuō),楊貴妃吃的是廣東荔枝,是主流中國(guó)人的印象。但其實(shí),楊貴妃吃的荔枝究竟來(lái)自何方,在當(dāng)下依舊存在巨大爭(zhēng)議。因?yàn)橛姓f(shuō)法認(rèn)為:楊貴妃吃的荔枝來(lái)自蜀地。
廣東說(shuō)
其實(shí),認(rèn)為楊貴妃吃的荔枝來(lái)自廣東的,主要源自《資治通鑒》里面的記載。司馬光認(rèn)為,唐玄宗為了讓楊貴妃開(kāi)心,專門(mén)開(kāi)通了一條從嶺南通往長(zhǎng)安的專用通道,專門(mén)從嶺南運(yùn)送荔枝到長(zhǎng)安,給楊貴妃食用。
蘇東坡在詩(shī)文里,也認(rèn)為楊貴妃所吃的荔枝來(lái)自嶺南,并且,早在唐代,就有詩(shī)人持這種看法。這導(dǎo)致“廣東說(shuō)”幾乎成為了定論。
四川說(shuō)
不過(guò),也有很多學(xué)者認(rèn)為,楊貴妃所食用的荔枝,并非來(lái)自廣東,而是來(lái)自四川。
理由如下:一來(lái),按照唐代的交通水平,想要保證楊貴妃吃上先荔枝,無(wú)論如何,也無(wú)法在三天時(shí)間里,從嶺南抵達(dá)長(zhǎng)安——除非是長(zhǎng)翅膀的天馬。因此單就距離來(lái)說(shuō),從嶺南往長(zhǎng)安運(yùn)送新鮮水果,就是不大現(xiàn)實(shí)的事情。反之,如果從四川采集荔枝,然后運(yùn)送到長(zhǎng)安,雖然在當(dāng)時(shí)的交通條件下,也需要不短的時(shí)間,但運(yùn)送過(guò)程要比從嶺南運(yùn)輸近很多,并且,在保證荔枝新鮮這方面,從四川作為貨物出發(fā)點(diǎn),按照當(dāng)時(shí)的交通條件,是可以做到的。
二來(lái),口味問(wèn)題。就說(shuō)蘋(píng)果。同樣的蘋(píng)果,北方的蘋(píng)果就和南方的蘋(píng)果口感差異很大——水果的口感,因?yàn)楫a(chǎn)地不同,會(huì)有很多細(xì)微的差異。
楊貴妃打小和父親在蜀地生活(按:楊貴妃的父親曾在蜀地做官),蜀地的荔枝,是楊貴妃觸手可及的水果。而一個(gè)人的飲食習(xí)慣和喜好,往往和生長(zhǎng)環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。因此同樣是吃荔枝,楊貴妃喜歡吃四川荔枝的概率,要比喜歡吃廣東荔枝的概率大很多。
三來(lái),時(shí)至今日,在巴蜀故地,還能找到很多唐朝時(shí)期,為了運(yùn)輸荔枝到長(zhǎng)安的古跡。這算是一種印證。
因此,綜合來(lái)說(shuō):廣東說(shuō)的依據(jù),大多是一種主觀敘述,而四川說(shuō)的證據(jù),相對(duì)充足、合理一些,因此個(gè)人認(rèn)為:楊貴妃吃的荔枝,來(lái)自四川的概率較大。
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