冰箱里的白面饅頭沒(méi)人想動(dòng)，想法子加工一下再現(xiàn)餐桌，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
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香煎饅頭片
圖文 | --嵐
白面饅頭1個(gè)雞蛋2個(gè)蔥花適量食用油2勺鹽適量
1. 白面饅頭切片，蔥切碎、雞蛋打散。2. 把蔥花加到蛋液中，同時(shí)加入鹽，攪拌均勻。3. 饅頭片裹上蛋液，同時(shí)平底鍋燒熱，倒入食用油。4. 油熱后，放入裹了蛋液的饅頭片，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。5. 搞定咯，記得在煎的過(guò)程中不要反復(fù)的翻面喲。
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