藏紅花又名西紅花、番紅花，其為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。其水浸液可見橙黃色且成直線下降，并逐漸擴散，水被染成黃色，無沉淀。柱頭常呈喇叭狀，有短縫，在短時間內(nèi)用針撥之不破碎。那么，藏紅花有什么功效？具體怎么服用？與紅花有什么不同？又為什么這么貴呢？下面就給大家一一進行解答。
1、藏紅花的功效：藏紅花氣味甘甜，藥性平和，具有補血養(yǎng)血，活血化瘀，涼血解毒，解郁安神之功。常用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕痞塊，產(chǎn)后瘀血阻滯，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂等癥。臨床研究表明，藏紅花還能夠增加冠狀動脈的血流量，改善心肌供血供氧，減輕動脈粥樣硬化斑塊的形成，同時還可降低膽固醇等。
2、藏紅花的用法用量：正常以每日1?3g為宜，水煎服、沸水沖泡或煲湯、熬粥均可。常見的用法有：
（1）藏紅花茶：取2~3根藏紅花用沸水沖泡代茶飲，每周以2次左右為宜。
（2）藏紅花酒：取2~4克藏紅花，白酒500毫升，浸泡1周后飲用，每日10-20毫升。
（3）藏紅花粥：取大米100克、藏紅花10根，加水適量，煮粥食用。
3、藏紅花比較昂貴的原因：開頭說到，藏紅花的主要藥用部分為花蕊中小小的柱頭，通常情況下一朵花上只有三根，每根脫水后其重量還不到0.005克，這樣算來，平均要兩百朵左右的成花才能得到一克藏紅花。所以物以稀為貴，藏紅花的價格自然也就昂貴了很多。再加上藏紅花特有的藥用價值，這讓藏紅花的市場價格就更加昂貴了。
4、藏紅花與普通紅花比較：藏紅花與紅花均為活血化瘀藥，小劑量可以養(yǎng)血，中劑量活血，大劑量則破血。兩者都有活血化瘀通經(jīng)的作用，但藏紅花力量較強，又兼涼血解毒、解郁安神之功，尤其適用于溫熱病熱入血分發(fā)斑、熱郁血瘀者等。
此外，服用藏紅花還要注意以下幾點：
（1）孕婦、兒童不宜服用；
（2）婦女經(jīng)期不宜服用；
（3）出血性疾病不宜服用；
（4）高血壓、冠心病、糖尿病、腫瘤患者建議最好在醫(yī)師指導(dǎo)下服用；
（5）本品不宜大量久服。
