相比10年前和20年前，人們現(xiàn)在直觀的感覺似乎是：親戚或朋友中有人得癌癥已經(jīng)不再是什么稀奇的事。原先多見于老年人的癌癥，也出現(xiàn)了向青壯年甚至少年擴(kuò)散的趨勢。
為什么癌癥病人增多了？除了醫(yī)學(xué)水平提高，有更多的病例被發(fā)現(xiàn)之外，癌癥的發(fā)病確實呈上升趨勢。現(xiàn)在沒得，不代表哪一天癌癥不會找上門……
但是，就在我們?yōu)榘┌Y苦惱時，美國人的癌癥發(fā)病率卻在下降…下降…他們是怎么做到的？
美國人癌癥發(fā)病下降了，
我們卻在上升
先來看一個權(quán)威的數(shù)據(jù)。下面是國家癌癥中心在癌癥領(lǐng)域最權(quán)威的期刊CA Cancer上公布的數(shù)據(jù)：
我們可以很清楚地看到，中國癌癥的發(fā)病率在持續(xù)增加！
“癌癥持續(xù)增加”是啥意思呢？
只要你在中國人這個群體里，你就會在這個大趨勢里……你癌癥的發(fā)病率也正在增加，沒有人能逃離這個大趨勢……
那我們是不是沒啥hope（希望）了，其實不見得哦！
美國就實現(xiàn)了逆轉(zhuǎn)！
這是CA Cancer上發(fā)布的美國癌癥趨勢圖：
從上圖中，你會發(fā)現(xiàn)：美國癌癥死亡率在20世紀(jì)一直在增長，但是在1991年后，開始逐漸降低，至2011年居然就下降了22%，這讓超過150萬人免于癌癥死亡。
為啥咱們國家癌癥發(fā)病率、死亡率在增加，而人家美國卻在減少呢？
美國癌癥協(xié)會發(fā)布的2012年版《癌癥預(yù)防的營養(yǎng)與運動指南》是美國防癌抗癌措施的重要組成部分，發(fā)揮了巨大的作用，對于我們來說，也是一份頗為寶貴的科普資料。
癌癥的發(fā)生，既與大環(huán)境污染、飲食安全、遺傳有關(guān)，也與個人不良生活習(xí)慣有關(guān)。以飲食安全為例，動物實驗證實，如果在食物中加入黃曲霉素，數(shù)月之內(nèi)就會讓一只健康的老鼠患上肝癌。很多人不在意食品選擇和食品安全衛(wèi)生問題，這就為癌癥的發(fā)生埋下了潛在的危險因素。
美國癌癥研究所曾公布抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發(fā)現(xiàn)，只要飲食習(xí)慣合理，許多癌癥是可以預(yù)防的。
1、多素少葷
只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。
2、每天5份果蔬
超重會增加結(jié)腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風(fēng)險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。
3、葉酸早餐
美國癌癥協(xié)會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助于預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥?zhǔn)称肥侨~酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍、雞蛋、雞肝、豆類、菠菜、萵苣等。
4、少吃加工熟食
偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結(jié)直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會增加癌癥風(fēng)險。
5、西紅柿防前列腺癌
吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。
6、時常喝綠茶
每天上班給自己泡杯茶吧。經(jīng)常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強的抗癌功效，它可以預(yù)防結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7、控制飲酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關(guān)。飲酒還會增加結(jié)直腸癌的風(fēng)險。美國癌癥協(xié)會表示，即使男性日飲酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然會增加癌癥發(fā)病率。
8、喝白水最好
喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
9、十字花科蔬菜
十字花科類蔬菜是最經(jīng)典的抗癌蔬菜，包括西蘭花、菜花、卷心菜、甘藍(lán)菜和羽衣甘藍(lán)，其中含有的營養(yǎng)成分能抗擊結(jié)腸癌、肺癌、宮頸癌等。
10、炸、烤、焙增加患癌風(fēng)險
在高溫下炸、烤或焙會導(dǎo)致肉食形成某些化學(xué)物質(zhì)，增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調(diào)方式相對較安全。另外，燉肉時最好加一些富含營養(yǎng)和防癌作用的蔬菜。
11、新鮮草莓和樹莓果汁
草莓和樹莓中含有植物營養(yǎng)素鞣花酸，這種強效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌癥，使致癌物質(zhì)失去活力并減緩癌細(xì)胞生長。
12、少吃糖
雖然糖未必會直接導(dǎo)致癌癥，但熱量攝入過多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌癥風(fēng)險。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。
美國《癌癥預(yù)防的營養(yǎng)與運動指南》提示，癌癥患者要進(jìn)行有規(guī)律的鍛煉，每周至少150分鐘的中等強度鍛煉，一周兩次的力量訓(xùn)練。
鍛煉可減少癌癥發(fā)生的風(fēng)險，包括乳腺癌、結(jié)直腸癌、前列腺癌和卵巢癌等。鍛煉也被證實可改善生活質(zhì)量，消除疲勞、心理困擾、抑郁等癥狀。
1、運動遵循“1357”
每天堅持30分鐘以上運動，患癌風(fēng)險就能有效降低。在為自己和家人制訂運動計劃的時候不妨遵循“1357”：
1——每天最好運動一次；
3——連續(xù)運動不少于30分鐘；
5——如果不能保證天天運動，爭取一周運動5次；
7——運動的心率約等于170減去年齡。
2、中老年人推薦走路
運動方案要根據(jù)不同的年齡、不同的身體狀況而有所側(cè)重和調(diào)整，運動強度也要適當(dāng)。對于中老年人，推薦走路。走路時要抬頭挺胸大步走，手也別閑著，要時而兩臂揮起，時而用手指抓手心，既有利于局部按摩，又能讓心情更加愉悅。
煙酒是打開癌癥大門的“推手”，肥胖更不用說了，跟17種癌癥有關(guān)系，這些都得避而遠(yuǎn)之。
1、遠(yuǎn)離煙酒
每天吸煙20支以上的人，患癌風(fēng)險比不吸煙者高出若干倍，且女性比男性患癌風(fēng)險更大。您可千萬別說：我家二大爺吸了一輩子煙照樣活到80歲，這只是個例，也是您的自我安慰。吸煙不僅和肺癌有關(guān)，它還會讓人更易得胃癌、結(jié)直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等癌癥，都是鐵證如山。
① 吸煙者在40歲時戒煙，至少能增加9年的壽命；50歲時戒煙至少能增加6年壽命；60歲能增加3年壽命。戒煙永遠(yuǎn)都不晚，但越早越好！
② 喝酒要適量，如果實在喜歡喝，男性每天喝酒量最好別超過20克，女性最好少于10克，而且是酒精含量不超過15%的低度酒。
2、盯住體重
一胖不但拉低顏值，還成了健康的絆腳石。英國研究人員對524萬人進(jìn)行了長達(dá)7年半的追蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，肥胖與子宮癌、甲狀腺癌、腎癌、膽囊癌等17種癌癥都有顯著的相關(guān)性。
① 標(biāo)準(zhǔn)體重中，男性腰圍要控制在85厘米以內(nèi)；女性腰圍不應(yīng)該超過80厘米；
② 減肥是場持久戰(zhàn)，不能光想著走捷徑，減肥藥是非常不推薦的；
③ 除了少吃多動，減少脂肪、糖分和鹽的攝入外，還要避免一些令人意想不到的發(fā)胖因素，如房間燈光太亮?xí)屇愠缘酶?，邊看電視邊吃飯更易發(fā)胖等；
④ 掌握一些飲食技巧也能減少攝入，比如細(xì)嚼慢咽更易產(chǎn)生飽腹感，每口飯菜嚼15~20下，先喝湯再吃菜等。
3、做好防曬
這是降低患皮膚癌風(fēng)險的一種方式。呆在陰涼處是最明智、最有效的預(yù)防措施。當(dāng)你外出暴露在陽光下時，涂抹防曬霜、穿上防曬服、戴上太陽鏡，能夠阻擋99%到100%的UVA和UVB射線。
“我身體很好，上次查過沒什么問題，不用定期查”、“單位出錢我就查，要我自己出錢就算了”。對汽車我們不忘年年檢修；對房子，住個五六年也不忘粉刷，唯獨對我們這臺用了幾十年的“人體機(jī)器”，很多人嫌麻煩，怕花錢，不重視定期體檢。
1、提前15年體檢
有腫瘤遺傳家族史的人，除了一般體檢外，一定要在比直系親屬的患癌年齡早15~20年時去腫瘤?？漆t(yī)院或科室做防癌體檢。比如，直系親屬55歲查出癌癥，那么你在35~40歲的時候就應(yīng)該啟動防癌體檢。
2、40歲以上最要留意
40歲以上人群，患癌風(fēng)險明顯加大，需要更加重視癌癥的定期篩查。
3、防癌篩查要有針對性
40歲以上、有吸煙史、工礦職工、長期接觸放射性物質(zhì)的人屬于肺癌的高危人群，應(yīng)每半年到一年做一次肺癌篩查；
50歲以后，有結(jié)直腸息肉、腹瀉、便血病史的人，最好做腸鏡篩查或CT檢查；男性還應(yīng)該增加前列腺特異抗原檢查。
覺得不錯，底部隨手點贊喲↓↓
來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合
