甲狀腺結(jié)節(jié)，不能吃西蘭花？醫(yī)生：多吃這2...
甲狀腺結(jié)節(jié)，不能吃西蘭花？醫(yī)生：多吃這2種“蔬菜”，養(yǎng)出“鋼鐵”甲狀腺
據(jù)悉，在我們周圍3個(gè)人中就有1人為甲狀腺結(jié)節(jié)患者。作為一種發(fā)病率非常高，病情進(jìn)展緩慢的病。大多數(shù)人不需要進(jìn)行過度治療，定期復(fù)查，維持良好的飲食習(xí)慣即可。
吃什么？怎么吃？成了很多患者關(guān)注的問題
小林前不久體檢查出甲狀腺結(jié)節(jié)，0.5*0.4厘米，不算特別嚴(yán)重。自己上網(wǎng)搜了一下注意事項(xiàng)，很多人說甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃西蘭花為代表的十字花科類蔬菜。這可難住了小林，十字花科蔬菜家族龐大，有3200種，除了西蘭花，還包括蘿卜，卷心菜，大白菜，甘藍(lán)，青菜等，幾乎囊括了我們?nèi)粘Ｊ秤玫拇蟛糠质卟恕?br>
結(jié)節(jié)患者到底能吃西蘭花嗎？
西蘭花不僅營養(yǎng)價(jià)值高且成分全面，含有人體所需的多種礦物質(zhì)和維生素。研究證明，它在所有蔬菜里平均營養(yǎng)價(jià)值和防病作用排名第一。
但是以它為代表的十字花科蔬菜中含有硫苷類物質(zhì)，在人體內(nèi)被水解為硫氰酸鹽，它能夠阻礙甲狀腺對碘的吸收，使甲狀腺激素出現(xiàn)生成障礙，引起甲狀腺腫大。但是需要一次性食用1-2斤的蔬菜才會達(dá)到抑制碘吸收的情況。一般人很少能一次性吃這么大量的西蘭花，適量食用沒有問題。
【醫(yī)生：多吃這2種“蔬菜”，養(yǎng)出鋼鐵甲狀腺】
1、苦瓜
很多人因苦瓜味苦對其敬而遠(yuǎn)之，但是苦瓜中所含的苦味素能夠增進(jìn)食欲，生物堿有清心明目，消炎退熱，清熱解毒的作用，是天然的消炎藥，起到幫助結(jié)節(jié)消散的作用。
2、香菇
香菇中含有大量蛋白質(zhì)和香菇多糖，提高免疫力的同時(shí)刺激身體產(chǎn)生干擾素，消滅人體內(nèi)的病毒，增強(qiáng)抗病能力。其中含有的大量膳食纖維促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，對輔助治療甲狀腺結(jié)節(jié)起到幫助。
【養(yǎng)護(hù)甲狀腺，日常飲食還需注意這幾點(diǎn)】
1、注意控制碘元素的攝入量，影響激素分泌的同時(shí)加重甲狀腺的負(fù)擔(dān)。
2、少吃辛辣刺激性食物，會刺激體內(nèi)細(xì)胞代謝，導(dǎo)致代謝紊亂。
3、高油脂高脂肪食物要忌口，大量食用會引起體內(nèi)激素分泌異常，阻礙甲狀腺激素合成，不利于結(jié)節(jié)恢復(fù)。
除此之外，想要維護(hù)甲狀腺健康，運(yùn)動也是必不可少的。每天堅(jiān)持適量運(yùn)動，提高身體新陳代謝能力，加速全身血液循環(huán)，同時(shí)刺激甲狀腺激素的分泌，對維持甲功正常運(yùn)轉(zhuǎn)起到積極作用。
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