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主料：綠豆2小把、南瓜300克

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南瓜綠豆湯

1、綠豆洗凈，用水泡半個(gè)小時(shí)（泡后煮出來(lái)的綠豆更嫩滑，節(jié)約煮的時(shí)間）。

2、鍋中加入適量水，接通電源。

3、綠豆瀝干水分，倒入鍋內(nèi)。

4、南瓜削皮，去瓤，洗凈。

5、切成2cm左右的南瓜塊。

6、切完南瓜，綠豆也煮差不多了，綠豆煮到開(kāi)花。

7、倒入切好的南瓜塊。

8、中火開(kāi)始煮，煮到南瓜變軟即可（變軟后南瓜會(huì)浮上來(lái)）。

1、不愛(ài)吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。若想敗火，不去皮。

2、南瓜綠豆湯，是夏季清熱解暑的好飲品，也是夏日糖尿病人的理想飲料

3、可經(jīng)常食用，可熱著飲用，也可以冰鎮(zhèn)后飲用。

4、煮完后的湯，有一股香甜的味道，不用加任何東西已經(jīng)很鮮美了。

5、如果喜歡咸味的湯，可以稍加一點(diǎn)鹽。喜歡甜味兒的，可以適當(dāng)加一點(diǎn)白糖或者冰糖（糖尿病患者除外）。