春夏季節(jié)，是蜜蜂采蜜的大好時機，只要天晴，工蜂每天都要外出采集花蜜。采蜜時，工蜂伸出細管子似的“舌頭”，在花朵中一伸一縮，花冠底部的甜汁就順著管狀舌流到蜜胃中去。它們吸完一朵再吸一朵，直到把蜜胃裝滿。通常情況下，一只工蜂要外出40多次，每次約采100朵花，但采到的花蜜只有0.5克。想一想，如果要釀1000克蜂蜜，它們得來來回回飛多少次啊！
采集花蜜如此辛苦，把花蜜釀成蜜也不輕松。
釀蜜的過程很復雜，一開始，所有的工蜂把采來的花朵甜汁吐到一個空蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進行調制，然后再吐出來，再吸進去，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次，最后才釀成香甜的蜂蜜。人們常說“百煉成鋼”，而蜂蜜才真正是百煉而成的呢！為了使蜜汁盡快風干，千百只工蜂還要不停地扇動翅膀，然后把吹干的蜂蜜藏進倉庫，封上蠟蓋貯存起來，留作冬天食用。
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