吃了這么多年的水果，你知道水果怎么吃才最健康嗎？其實(shí)有些水果煮過(guò)之后比生吃更營(yíng)養(yǎng)！
今天小編就為大家推薦幾種水果煮著吃的方法，一起來(lái)看看吧~
1、柚子蒸著吃
功效：柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、鎂、磷、鈉等人體必需的元素，柚子皮種含有豐富的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)。這些可降低血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，能有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃才是最好的吃法。
材料：柚子一個(gè)，蜂蜜，冰糖。
做法：
1）、將柚子頂部平削（削掉的部分不要丟掉）
2）、將果肉剝出來(lái)，最好保證柚子皮的完整，去籽備用
3）、將冰糖搗碎，加入蜂蜜和果肉，一起放入完整的柚子皮中（柚子皮一定要用鹽仔細(xì)搓洗，去蠟）
4）、隔水蒸15—20分鐘，即可出鍋食用
2、蘋果蒸著吃
功效：蘋果蒸熟服用可以止瀉、排毒、易消化。蒸煮后，其中的果膠不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。
材料：蘋果
做法：
1）、將蘋果帶皮切成小片，放入碗中
2）、放入鍋中隔水蒸 5 分鐘即可
3）、可根據(jù)自身喜好加入適量蜂蜜
3、紅棗更要蒸著吃
功效：紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”的美稱。并且干棗皮十分硬，并不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。而蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人吃。
材料：大棗 300g，山藥 150g，枸杞 100g，蜂蜜 25g
做法：
1）、將紅棗對(duì)半切開，山藥切丁
2）、將枸杞洗凈備用
3）、將紅棗、山藥、蜂蜜、枸杞混合，加入涼水，隔水蒸；慢火蒸 20 分鐘即可食用
4、荔枝、馬蹄、火龍果汁糖水
功效：單獨(dú)吃荔枝容易上火，可用它來(lái)煲糖水卻能清火祛燥，加入馬蹄煲出來(lái)的糖，清甜好喝，再淋入火龍果汁，顏色也會(huì)讓人食欲大增。
材料：馬蹄 250g、荔枝 300g、火龍果 100g、冰糖適量。
做法：
1）、荔枝去皮去核，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊備用
2）、紅肉火龍果去皮打成果汁備用
3）、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中
4）、大火燒開后用勺子舀去浮沫，改小火燉煮 20 分鐘
5）、放入冰糖再煮5分鐘
6）、盛出放涼后加入火龍果汁，放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可食用
5、糖水桃子
功效：特別適合夏季，桃具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效，對(duì)于夏日口渴、便秘、痛經(jīng)、虛勞喘咳、自汗、盜汗等都有很好的作用。
材料：鮮桃 800g、冰糖 150g 。
做法：
1）、鍋內(nèi)燒水
2）、將桃子洗凈，去皮去核，切成小塊
3）、水燒開后放冰糖
4）、放桃塊
5）、大火煮開
6）、蓋上蓋子，小火煮 20 分鐘即可
6、枇杷雪梨銀耳百合湯
功效：銀耳富含膠質(zhì)，有清肺潤(rùn)肺的功效，其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，每周吃三次百合可以滋補(bǔ)因勞累而過(guò)度受損的肺功能，提高皮膚的真皮細(xì)胞的攜氧能力，使肌膚變得光滑紅潤(rùn)富有彈性，還能止咳平喘，枇杷和雪梨也有止咳潤(rùn)肺的功效。
材料：枇杷 2 個(gè)、雪梨 一個(gè)、銀耳 2 朵、百合干 30g、冰糖一塊、蜂蜜一勺
做法：
1）、將銀耳、百合干放入清水中泡一個(gè)小時(shí)
2）、將枇杷、雪梨去皮去核，切塊備用
3）、將泡好的銀耳的黃色根蒂部分剪去，撕成小塊，和百合干一起放入鍋中，加入適量清水煮開，再調(diào)小火煮 1— 1.5 個(gè)小時(shí)，至銀耳軟爛
4）、將枇杷雪梨放入煮好的銀耳湯中，調(diào)中火，煮至沸騰
5）、最后放入冰彈，保持略沸騰狀至冰糖融化即可關(guān)火盛湯
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