痛風(fēng)又是一種有遺傳傾向的慢性代謝紊亂疾病，病人體內(nèi)代謝酶先天缺陷，進(jìn)食含嘌呤豐富的食物或飲酒后，血液中產(chǎn)生的尿酸過(guò)多，排泄不出，刺激關(guān)節(jié)滑膜，就會(huì)引起局部急性紅腫疼痛，因此，痛風(fēng)病人在飲食上必須嚴(yán)格遵守飲食禁忌。那么嚴(yán)格遵守飲食禁忌就意味著痛風(fēng)患者一定要吃素嗎？痛風(fēng)患者有哪些飲食禁忌？
醫(yī)生苦勸：4種高嘌呤食物是痛風(fēng)的“元兇”，別等去了醫(yī)院才后悔！
豬骨湯，這些所謂的高湯，里面乳白色的湯液是從油脂乳化而來(lái)，所以油脂含量很高，而攝入大量的油脂會(huì)導(dǎo)致代謝異常，并且湯中往往嘌呤含量很高，因?yàn)猷堰室兹苡谒澄镏械泥堰屎苋菀走M(jìn)到湯中，所以不建議飲用，很不利于身體健康。
海鮮是很多人喜歡的食物，可它也屬于高嘌呤飲食，2004 年美國(guó)學(xué)者在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上就提到：海鮮攝入水平高的人，其痛風(fēng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也增加，建議痛風(fēng)患者要敬而遠(yuǎn)之。不過(guò)并不是所有海鮮都不能吃，海參和海蜇皮屬于低嘌呤飲食，可以放心食用，而草魚、蝦、鯽魚等屬于中嘌呤飲食，也可以適當(dāng)吃一些。
酒類，尤其是啤酒，是痛風(fēng)患者最不應(yīng)該招惹的。首先，酒精在肝組織代謝，會(huì)大量利用血液中的水分，這會(huì)導(dǎo)致血液中尿酸的濃度增加，并讓血中的尿酸進(jìn)入組織中形成結(jié)晶，加重癥狀。其次，酒精會(huì)使人體代謝產(chǎn)生的尿酸增多，再次，酒精進(jìn)入人體后，還會(huì)代謝生成乳酸，乳酸增多會(huì)影響尿酸在腎臟的排泄，導(dǎo)致血尿酸水平增高。故而痛風(fēng)患者一定不要飲酒，無(wú)論是白酒還是啤酒，酒精性飲料也不行。痛風(fēng)患者多喝水！
動(dòng)物內(nèi)臟也是要少吃的，動(dòng)物內(nèi)臟雖然在平時(shí)對(duì)身體很有好處，但如果說(shuō)自己已患有痛風(fēng)癥狀的話，那就要遠(yuǎn)離動(dòng)物內(nèi)臟，豆類的食物有很多，生活當(dāng)中常見(jiàn)的主要有豬肝，雞腎，鵝肝、豬腦等等這些食物一旦是吃多了，就會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者的病情造成很大的傷害。
醫(yī)生苦勸：4種高嘌呤食物是痛風(fēng)的“元兇”，別等去了醫(yī)院才后悔！歡迎您在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)看小編的文章，如果覺(jué)得小編的文章不錯(cuò)，能引起您的共鳴，記得點(diǎn)贊和評(píng)論哦！
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