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三大普洱茶區(qū)的特點(diǎn)2

臨滄地區(qū)，鳳慶，茶澀，茶多酚含量在大葉種里最高，適合全發(fā)酵做成紅茶。

滇紅的主要產(chǎn)地是鳳慶和云縣，滇紅集團(tuán)坐落在鳳慶。再往下，是雙江縣，雙江縣的勐庫大葉種非常有名，著名的冰島茶就位于勐庫鎮(zhèn)冰島村。

而這兩年爆炒的昔歸在哪里呢？在臨滄市邦東鄉(xiāng)。勐庫大雪山，野生茶的主要產(chǎn)區(qū)之一。

而再下來的，勐庫旁邊，就是永德縣，忙肺茶區(qū)就位于永德，也有著名的永德大雪山。臨滄地區(qū)大致的幾個(gè)茶區(qū)就是這樣，由于海拔的原因，這里茶相對(duì)來說，香氣不錯(cuò)，澀味較重，苦輕。

而無量山系列的茶，在2009年制作完，一共7個(gè)典型地區(qū)的古樹茶，迄今許多人尚戀戀不忘，打筍山、海塘、老蒼山、金鼎、老巫山……

無量山系列的茶，非常沒有特點(diǎn)，因?yàn)闊o量山橫亙幾十公里下來，茶區(qū)特點(diǎn)沒有統(tǒng)一性;而在無量山與哀牢山中間，有一些超越景邁古樹，且香氣更棒的茶。

對(duì)思茅北部的茶的興趣大于南部的，那么在思茅的中心，有一個(gè)大家都應(yīng)該知道的，清朝宮廷茶的產(chǎn)地，所謂皇家茶園——困鹿山，這個(gè)茶園在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)很少人有知道了，而且真正有價(jià)值的古樹茶，產(chǎn)量非常稀少，已經(jīng)不具備批量生產(chǎn)的可能了。

也許，你在市場(chǎng)上能買到的茶，除了說明困鹿山這個(gè)地名之外，并沒有真正的含義了。

下面說到瀾滄，一個(gè)非常壯美的地方，所謂古樹茶，真的有，而且是非常壯觀的。這里是云南古樹茶最成片最集中的地區(qū)，絕對(duì)可以唬人，夠多，夠大。

我們農(nóng)大的老師曾經(jīng)大略統(tǒng)計(jì)過，云南的茶園共有300萬畝左右，而古樹茶，大約有40萬畝，產(chǎn)量占據(jù)了云南茶產(chǎn)量的大約2~4%，因?yàn)楹芏喙艠洳鑸@，產(chǎn)量很低，或者無法采摘，是可以數(shù)出來的。

希望大家明白幾個(gè)基本的結(jié)論

1、勐?？啵R滄澀，思茅淡，這個(gè)只是初步的結(jié)論，還要考慮其他海拔條件等；

2、茶葉產(chǎn)地的復(fù)雜性，決定了普洱茶的豐富多彩，100%正確的結(jié)論基本上不可能。