現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大標志，就是資本替代勞動力?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是建立在 市場化、專業(yè)化、社會化和企業(yè)化基礎(chǔ)上產(chǎn)生發(fā)展起來的?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個階 段性、動態(tài)性的過程，而農(nóng)戶在完成從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變過程中，就出現(xiàn)了不同的農(nóng) 業(yè)組織形式：
這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營制度的初級形態(tài)。它是以農(nóng)戶家庭為基本組織單位，以市 場為導(dǎo)向，以實現(xiàn)利潤最大化為經(jīng)營目標，從事適度規(guī)模的農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、加工和銷售， 并實行自主經(jīng)營、自我積累、自負盈虧和自我發(fā)展的企業(yè)化經(jīng)營實體。
家庭農(nóng)場與家庭承包經(jīng)營制下農(nóng)戶的首要區(qū)別在于依賴市場而存在，具有顯著區(qū) 別于傳統(tǒng)農(nóng)戶的市場化特征，即通過市場獲取土地、勞動、資金和技術(shù)來滿足利潤最 大化的生產(chǎn)需要，根據(jù)自身比較優(yōu)勢在比較利益選擇中進行經(jīng)營決策來滿足市場需求。
家庭農(nóng)場是借助家庭主要勞動力的責(zé)任心和小規(guī)模的雇傭可高效管理的員工，以 幾人、最多不超過十幾人的生產(chǎn)規(guī)模進行保證最高效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。家庭農(nóng)場的 重心在農(nóng)場的規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營屬性，而不要以家庭成員來界定。以家庭為單位，把規(guī) 模種植土地變成多種種養(yǎng)殖形式并存的農(nóng)業(yè)經(jīng)營行為，不是家庭農(nóng)場，而是農(nóng)家樂。 值得全行業(yè)廣泛注意的是：農(nóng)家樂幾乎都是不賺錢的。
農(nóng)業(yè)特征決定以農(nóng)戶為基本組織形式，以專業(yè)合作經(jīng)濟組織為交易行動主體，農(nóng) 業(yè)組織才具有企業(yè)行為能力。中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)組織的典型形式是農(nóng)民專業(yè)合作社。 因為農(nóng)民專業(yè)合作社是農(nóng)民在農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上，為了增強自身的市場競爭地位， 取得規(guī)模經(jīng)濟效益，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入，聯(lián)合起來共同從事農(nóng)產(chǎn)品運銷和加工、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購和農(nóng)業(yè)信用融資的一種企業(yè)制度，也是農(nóng)業(yè)商品化、社會化和現(xiàn)代 化發(fā)展的產(chǎn)物。
作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代企業(yè)制度的合作社，與作為工商業(yè)現(xiàn)代企業(yè)制度的股份制企業(yè)是有 明顯區(qū)別。因為在股份制企業(yè)中，投資人與企業(yè)用戶是兩個不同的利益主體，投資人 的唯一目標是利潤最大化；而在合作社中，合作社的所有經(jīng)營行為宗旨都是為社員的 農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動服務(wù)的，而作為出資人的社員與作為企業(yè)用戶的社員也是同一利益主體，社員主要是利用合作社為其提供的生產(chǎn)資料采購、生產(chǎn)知識技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和 運銷以及農(nóng)業(yè)融資服務(wù)，借以降低農(nóng)業(yè)成本，提高農(nóng)業(yè)收益，進而增加社員收益。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)包括：規(guī)模農(nóng)業(yè)、產(chǎn)供銷一體化、農(nóng)業(yè)加工業(yè)。在高效率農(nóng) 業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)高收入農(nóng)業(yè)從業(yè)者的城鎮(zhèn)化聚集。農(nóng)民專業(yè)合作社就是從事 規(guī)模農(nóng)業(yè)的植保業(yè)務(wù)、包含農(nóng)業(yè)加工業(yè)的產(chǎn)供銷一體化供銷業(yè)務(wù)和為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈助 推的資金互助信用業(yè)務(wù)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效率最高的、也是收益最高的經(jīng)濟組織。合作社 應(yīng)該意識到：自身有能力、也有財力參與到高回報的城鎮(zhèn)化實踐中去。
農(nóng)業(yè)準企業(yè)是指在一定程度上具備企業(yè)特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織，主要包括股份 合作制企業(yè)和“公司 + 農(nóng)戶”型的組織。它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)制度由初級形態(tài)向中級形 態(tài)的一種過渡形態(tài)。
“公司 + 農(nóng)戶”組織形式，是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中，農(nóng)戶與公司通過土地、勞動力入 股等方式結(jié)成緊密型經(jīng)營組織形式?！肮?+ 農(nóng)戶”的公司多為涉農(nóng)工商企業(yè)，他們 與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)的目的主要是為獲得穩(wěn)定所需要的農(nóng)產(chǎn)品；而農(nóng)戶加入合作社主要得到生 產(chǎn)所需要的產(chǎn)品市場、經(jīng)營要素和社會化服務(wù)。在這種組織形式中，公司（龍頭企業(yè)） 發(fā)揮這種經(jīng)營組織形式在一定程度上具備企業(yè)特征，屬于準企業(yè)性質(zhì)的經(jīng)濟組織。
鑒于“公司 + 農(nóng)戶”容易導(dǎo)致道德風(fēng)險和存在交易成本與監(jiān)督成本過高的制度缺 陷，其發(fā)展完善的方向?qū)⒉捎谩肮?+ 合作社 + 農(nóng)戶”，這種制度安排，合作社“承上” 與公司實行市場契約，有利于企業(yè)降低管理和監(jiān)督成本，并使得公司的合法利益得到 有效保障。
公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)是按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求設(shè)立的，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的現(xiàn)代 化大中型農(nóng)業(yè)企業(yè)。它包括農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司和股份有限公司兩種。
公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)嚴格依照公司法律和其他相關(guān)法規(guī)運作，嚴格按市場需要配置資 源要素，以保值增值為目標，不斷推動企業(yè)經(jīng)濟效益提高。雖然，目前我國公司制農(nóng) 業(yè)企業(yè)的數(shù)量及投資額相對較低，但隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高以及農(nóng)村經(jīng)濟發(fā) 展壯大，公司制農(nóng)業(yè)企業(yè)將成為農(nóng)業(yè)企業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的主要方向與目標。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進程的不斷邁進，各個組織形式（未來的農(nóng)業(yè)組織有引領(lǐng)型、服務(wù) 型、生產(chǎn)型）都在經(jīng)受考驗，但重點是農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社的發(fā)展同時也證明了， 它是各國促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展進步的一條普遍途徑，是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展市場化、專業(yè)化、組織化的必由之路，也更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織形式的必然選擇。
