燥熱的夏季萬物都好像被上了發(fā)條一樣。急著上班，急著去見好久未見的老友，急著趕在梅雨天之前把房間里的衣物晾干，甚至連吃飯的時間也都著急地被一而再的壓縮。
無數(shù)人為了縮短減肥瘦身的時限，過上了每天都要吃草的生活。早、中、晚一日三餐，都只以簡單的水煮菜果腹。
可時間一長，身體就會因為營養(yǎng)攝入單一而導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率減緩，這也是為什么明明沒有吃什么食物，卻依然瘦不下來的原因之一。
其實想要減肥，不僅得吃，還得會吃。跟著迷迭香的健康菜譜，學(xué)會用常見的食材，料理出餐餐都不重樣的瘦身美食是一件特別簡單的事。
今天就先幫大家選了10道營養(yǎng)均衡又適合減肥鍛煉期間吃的食譜，跟著我們一塊做出來，沒準(zhǔn)兒你離小蠻腰就更近一步！
- 蒜蓉蒸金針菇 -
Steamed Flammulina Velutipes with Garlic
金針菇可是一個無論是涮鍋還是燒烤都必點(diǎn)的好食材。因為氨基酸含量豐富，所以也常被叫做智慧菇。金針菇的脂肪含量低，瘦身期間一份風(fēng)味十足的蒜香金針菇就會是一個簡單又味美的選擇。
蒜蓉蒸金針菇：只用香蒜和醬汁就能做的美味金針菇！
- 簡易牛排沙拉 -
Simple Steak Salad
其實要想減肥，最直接的辦法就是戒掉碳水化合物，轉(zhuǎn)而攝取大量的蛋白質(zhì)。牛肉是常見的高蛋白肉類的代表，富含的氨基酸相比豬肉要更容易被人體吸收。不過要想在減肥時期吃上一份味道超棒的煎牛排，最好選則3分熟的菲力牛排。這個部位的油脂含量低，多吃一兩塊也不用擔(dān)心會發(fā)胖。
簡易牛排沙拉：史上最簡單的專業(yè)牛排做法，從此不必去餐廳！
- 白灼蝦 -
Scalded Prawns
作為經(jīng)典粵菜之一，看似簡單的一道白灼蝦卻能最大程度還原蝦的鮮味。減肥期間吃些蝦肉，解饞的同時也不用擔(dān)心會長肉！
白灼蝦：這樣吃蝦，才是人生最大的樂趣
- 清蒸鱸魚 -
Steamed Perch
一定要是清蒸才能吃到鱸魚骨子里的鮮！等到魚肉愈發(fā)緊致時，淋上料汁，一塊細(xì)嫩的魚肉蘸下去，怎一個“香”字了得。
- 西蘭花燴雞胸肉 -
Stir-fry Chicken Breast and Broccoli
雞胸肉是人們眼中公認(rèn)的低脂高蛋白食物之一。很多健身達(dá)人運(yùn)動后都要通過吃雞胸肉和蛋清來補(bǔ)充能量。搭配抗氧化能力超強(qiáng)的西蘭花，整盤下來不止卡路里較低，吃起來也是清爽不油膩！
- 輕食烤豬排 -
Oil-free Roast Pork Chop
減肥想吃酥脆無比的豬排，卻又擔(dān)心油炸食品的熱量超標(biāo)？沒關(guān)系，我們教你用烤的！而且在烤制過程中也無需格外放油，吃上這樣一份輕食烤豬排，也不用擔(dān)心會長肉肉啦~
Steamed Baby Cabbage
同樣是一道蒜香風(fēng)味十足的小菜。熟軟的娃娃菜透著一股格外的鮮甜，中和蒜香的濃烈后，就是一道好吃又不長肉的家常菜！
Sauteed Three Kinds of Vegetable Cubes
常吃粗糧對減肥和保持健康都有益處。香甜的玉米粒加上鮮爽清甜的黃瓜丁和胡蘿卜，吃起來爽脆又可口！
- 蘑菇炒西蘭花 -
Sauted Mushroom with Broccoli
口蘑身為菌類中的佼佼者，無論是彈韌的口感還是獨(dú)特風(fēng)味，都讓人在入口后有著意外之喜。與西蘭花同炒雖為素菜，但因為有了口蘑極鮮味道的加持而顯得格外出挑。
Shrimp Caesar Salad
7月份的海鮮是難得的禮物。剝開蝦殼，新鮮又肥厚的對蝦朝著人們露出了嬌羞粉紅的蝦肉。微微煎過后，脆嫩緊致的口感和止不住的鮮香就占領(lǐng)了所有的感官。和香脆的面包干一起在醬汁里滾上一圈，夏天最清爽的一份沙拉，趕緊開吃吧！
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今年夏天你瘦了多少斤？哦不，是多少兩？
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