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告訴你兩個(gè)超簡(jiǎn)單的鹽焗雞翅的食譜：

1. 脆皮鹽焗雞翅

材料：雞翅、鹽焗粉、姜、蒜、油

步驟：

1.雞翅洗凈，加入鹽焗粉、姜蒜腌制一天。

2.熱鍋入油，放入雞翅煎熟。

3.灑上蔥花，味道更鮮哦。

2. 電飯煲鹽焗雞翅

雞翅適量/鹽焗雞粉/

油/料酒/蒜/麻油/姜/蔥/米

1、雞翅洗干凈晾干水，用刀在表面劃開(kāi)幾刀或者用叉子扎孔備用、姜、蔥、蒜切碎備用。

2、油、麻油混合加熱、加入姜、蔥、蒜炒香后熄火，稍微放涼后加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。

3、把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上腌半個(gè)小時(shí)（如果份量多需要相應(yīng)增加時(shí)間，大概30-60分鐘）

4、把腌好的雞翅拿起，把調(diào)料倒入電飯鍋按煮飯鍵加熱出香味，然后放入雞翅，蓋鍋蓋燜煮。

5、途中翻面1-2次，如跳鍵后稍候片刻繼續(xù)按煮飯鍵，繼續(xù)燜煮。二次跳鍵后不要揭開(kāi)鍋蓋，繼續(xù)用余熱燜5-10分鐘。

6、加入洗好的大米，加入適量的水煮飯，會(huì)成為非常好味的雞油飯，飯?zhí)I后可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。味道更好！