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洋蔥香腸炒蛋|洋蔥香腸炒蛋的做法

      "無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸,選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例,簡單搭配洋蔥與雞蛋食材,也是一道好料理喔。"

只有豬肉香腸300g
雞蛋4顆
洋蔥半顆
鹽巴適量
胡椒適量
相關(guān)標簽:只有豬肉香腸   雞蛋   洋蔥   鹽巴   胡椒

步驟1

洋蔥洗凈,切細條狀。

步驟2

香腸退冰后切圓形片;雞蛋打散攪拌均勻,備用。

步驟3

鍋中加入一小匙油,放入洋蔥與香腸拌炒。

步驟4

待洋蔥炒軟后,倒入蛋液,扮炒約2分鐘,最后加入適量的鹽與胡椒,即可起鍋啰!

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