“由于擔(dān)心中國可能會采取進(jìn)一步控制通脹、穩(wěn)定價格的措施，加上外盤深幅調(diào)整的風(fēng)險，熱錢可能開始尋找新的戰(zhàn)場。”不知是否與此相關(guān)，大蒜、白糖、棉花等之前被爆炒的農(nóng)產(chǎn)品[20.70 1.07%]近期連續(xù)下跌。而在此之前，自7月份以來，期貨價格上漲幅度均在30%以上，部分產(chǎn)品甚至翻倍。
大蒜：價格跌回9月水平
“目前大部分新蒜已入庫完畢，大蒜市場流通量漸趨穩(wěn)定，近期價格應(yīng)以穩(wěn)中微漲為主。”9月中旬，大蒜批發(fā)價格爬到了歷史巔峰：11.8元/公斤，當(dāng)首次出現(xiàn)漲速減緩并突然下跌的態(tài)勢時，眾多炒商給出了這樣的心理安慰。
如他們所愿，在短時間下跌后，蒜價再度上漲，10月中旬，批發(fā)價格攀升至13元/公斤左右。不過，這幾乎是最后的“回光返照”，從10月下旬開始，大蒜價格進(jìn)入下跌通道，目前已跌回到9月中旬的水平。而一些消息稱，目前熱錢正在倉皇出逃，后市堪憂。去年記者在采訪時，一位蒜農(nóng)曾預(yù)言：2011年大蒜就會崩盤，只怕終將一語成讖。
糖價：是死扛還是出手？
消息顯示，國內(nèi)食糖中間商報價已經(jīng)連續(xù)5個交易日回調(diào)，相較于最高點(diǎn)，糖價整體回調(diào)幅度達(dá)500元/噸左右。
據(jù)了解，近段時間以來，國內(nèi)外期貨市場、國內(nèi)批發(fā)市場乃至整個農(nóng)產(chǎn)品市場都處于劇烈波動的行情當(dāng)中，中間商心態(tài)產(chǎn)生了微妙變化，部分人開始想著“落袋為安”，部分人則以庫存緊缺、供求關(guān)系面未發(fā)生改變而死扛。“中間商有的高掛‘免報牌’，惜售情緒濃厚。有的緊盯盤面，行情看漲時就順勢銷售，行情看跌時就暫停報價觀望，反正余糖不多，并不急于清庫。”業(yè)內(nèi)人士介紹。
棉花：一周跌去近20%
相比食糖和大蒜，棉花價格可以說是發(fā)動最晚、上漲最快、下跌最慘的：在幾個月內(nèi)價格翻倍后，僅用一周多就跌去近20%。
11月9日，棉花期貨價格還高達(dá)33000元/噸，目前已經(jīng)跌到了27000元/噸左右。截至昨日，各類合同均價回落至26500元至27000元。
“行情已連續(xù)一周大幅下跌，并跌破30日均線，多頭平倉意愿強(qiáng)烈，訂貨量大幅減少。”分析人士表示，與食糖的狀況相似，目前棉花也已經(jīng)連續(xù)出現(xiàn)交易量下滑劇烈的特點(diǎn)，市場已滋生濃厚的觀望情緒。
食用油：期貨下跌傳導(dǎo)現(xiàn)貨
此前“漲聲不斷”的食用油同樣出現(xiàn)下跌。消息顯示，芝加哥期貨交易大豆產(chǎn)品暴跌引發(fā)國內(nèi)市場跟風(fēng)走低，大連商品交易所一些品種跌幅近7%，并很快傳導(dǎo)到現(xiàn)貨市場。
玉泉路市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與11日相比，大豆油、棕櫚油、菜籽油三大油品全線下調(diào)，并直接傳導(dǎo)到小包裝油上面。17日，“金龍魚”大豆油每箱(5L×4桶，下同)批發(fā)價212元，較11日跌6元；“福臨門”大豆油下跌5元；“火鳥”大豆油跌6元；另外，“金龍魚”調(diào)和油每箱下跌了10元，報230元。
晨報記者 周治宏
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