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名家新作｜千年荔香

莆田長谷 >《待分類》

2020.10.27

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千年荔香｜陳建平

又是盛夏季節(jié)，木蘭溪畔泛起了一派迷人的紅潮，如東天扯來的片片朝霞，似香山經(jīng)霜的遍野紅葉，像神話龍宮的紅珊瑚林……

翻尋厚重的史籍，莆田荔枝之脈源自四季如春的南方，于魏晉時代扎根于莆田沿海，逐漸沿著木蘭溪的縱橫河網(wǎng)繁衍流播，終于從富饒的南北洋平原以星火燎原之勢包圍城關(guān)，使這座閩中小城以“煙火萬家，荔枝十里”的勝景贏得“荔城”的別名。莆田先賢陳俊卿，就曾以“共樂庭前花木深，登臨當(dāng)暑豁友襟；紅垂荔子千家熟，翠擁筼筜十畝陰”的詩作，描繪出一派“荔枝翠擁千戶，佳果紅垂萬家”的壯麗景象。名列宋“四大家”的蔡襄，在其所著《荔枝譜》中所稱“奇特”者，在莆田有陳紫以下十二品、虎皮以下二十品共三十二品。莆田荔枝于是香飄百代，名揚(yáng)萬里。

在對家鄉(xiāng)遙遠(yuǎn)的回憶中，夏天的熱情似乎是火紅的荔枝點(diǎn)燃的。時令未到小暑，那向陽高枝上的荔果就已先抹上了胭脂。沒過幾天，就被太陽酒醉成了紅瑪瑙。隨后，萬千荔果好像追趕時尚般，成群結(jié)隊(duì)地漲紅了臉，而且像談戀愛的姑娘般羞答答地垂下了頭；河畔溪邊的甚至一串串垂得貼近了水面，好像偷偷照鏡的待嫁女。照得原先碧綠的溪河流水春心萌動，綠里透紅溢彩流丹。岸上荔樹叢中蟬們悠揚(yáng)的合唱，也含情脈脈地甜蜜起來！

這時，最得意的莫過于那些饞嘴的小淘氣們了，在逍遙自在的暑假里，壺公山下的每一片荔園，都成了他們的伊甸園。他們?nèi)齼梢换?，手持頂纏橡膠泥的小竹竿，以粘蟬為由在荔枝園里游來蕩去，趁守荔人不注意，像猴子般躥上樹去，手忙嘴亂地來一通“荔枝小餐”。而他們最絕的把戲還是“游泳”，一個個脫得光溜溜像泥鰍般，成群結(jié)隊(duì)地往佳果低垂的水下鉆，冷不丁躍出水面抓幾顆荔枝，又“撲通”一聲潛入水底逃遁而去?！皳渫ā背鲆粋€活蹦亂跳的童年，叫守荔人又笑又罵地吹胡子瞪眼睛。

采荔要算荔鄉(xiāng)的盛大節(jié)日，鄉(xiāng)野村莊的種荔人家傾巢而出，男人們抬著竹梯背著竹簍，興奮地爬上亭亭如蓋的荔樹，女人們在樹下扶竹梯分揀荔果，把艷紅的果實(shí)和甜蜜的笑聲一筐筐裝滿。孩子們則像聞到腥味的小貓咪，流著口水游蕩在樹下?lián)炻涔．?dāng)然，在溪河上蕩舟采果最是有趣，波光瀲滟中荔果輕搖，船兒輕搖，歌兒輕搖，心兒也輕搖，搖出了滿船別致的荔鄉(xiāng)情韻。難怪，莆田歷代騷人雅士詠荔的佳作連篇累牘。以詩人的慧眼靈心觀照，那游蕩在清麗木蘭溪的采荔舟，絕不亞于煙雨西湖的采蓮船，她們從唐詩里晃蕩而來，又向宋詞中飄搖而去…….

溯時光之河搖向古老的歷史，人們不難發(fā)現(xiàn)，荔鄉(xiāng)的荔枝樹不但長出了文采風(fēng)流，也結(jié)下了神奇?zhèn)髡f。梁開平元年福建第二個狀元徐寅的“朱彈星丸粲日光，綠瓊枝散小香囊”，名登宋“四大家”蔡襄的“霞樹珠林暑后新，直疑天意別留春”，現(xiàn)代騷人郭沫若的“荔城無處不荔枝，金履平疇碧覆堤”等等，賦予這種佳果以豐厚的文化意蘊(yùn)。

郭風(fēng)老師《荔枝》文中敘及：古人周亮工《荔枝拾遺》中曾記……余鄉(xiāng)黃十華先生。諱起雒，嘗過楓亭，其友人貽以鮮荔枝滿千，中有一匣，獨(dú)貯白者十?dāng)?shù)枚。先生開匣睇視，香竟室中；問以何名，則曰：“此品因不常有，未得名也。至有，則常以六月十五月圓時方熟，鄉(xiāng)人或疑為明月之胎。”先生莞爾而笑曰：“是即名也?！庇纱诉b想，香竟室中的“明月之胎”，當(dāng)為莆田荔枝失傳之奇種也！

至今鄉(xiāng)人炫耀的，是高壽1300多歲的“宋家香”，其果核腰部有稱為“玉帶圍”的微凹痕，相傳黃巢義軍入閩兵過莆田，有個伙夫要砍其為薪，樹主王媼抱樹痛哭說一家子全賴此樹維持生計(jì)。此情感動了黃巢，當(dāng)即下令禁伐。蔡襄在其《荔枝譜》中云：“宋公荔枝……世傳其樹已三百歲，舊屬王氏。黃巢過莆，士兵欲砍為薪。王氏媼抱樹號泣，愿與樹偕死。巢憐之，遂不伐?！痹摌淙~緣離尖端三分之一的部位有微凹缺刻，果核腰部也有一微凹痕，古稱“玉帶圍”，傳說就是當(dāng)時伙夫留下的斧跡。此樹既植于蔡襄撰譜之前300年，據(jù)推斷，應(yīng)是與楊貴妃同時的“唐荔”。后世詩人朱孝誦，也曾在七言古歌中詠誦：“蔡公譜，張老圖，宋香品第世絕殊；亭亭佳植榮且敷，巢兵斧砍欲糾廚，王媼抱樹死與俱，尤物幸爾留根株.……”朱孝和還稱道“宋家香”是紅若珊瑚，肉白如雪膚，香濃似金麝。

而下橫山下的荔枝王“狀元紅”，原種苗出自宋熙寧9年?duì)钤扈I的老家延壽村。因徐把其傳給親家——同科武狀元薛奕家種植而得名。這個荔枝名品，竟流傳著當(dāng)年莆田“一科兩狀元”的佳話，并被抗倭名將戚繼光譽(yù)為“果中之王”，還賦詩云：“累累荔子狀元紅，占斷君謨譜法工；百果相逢皆北面，八閩回首許誰同？”

荔城的荔枝名種有陳紫、大紫、周家紅、宋公荔枝等，其中尤以果皮紫紅，肉豐汁多的陳紫為佳。上世紀(jì)初，美籍傳教士蒲魯士攜陳紫荔苗越過太平洋，移植美國佛羅里達(dá)州試種成功，被譽(yù)為“果中皇后”，于是莆田荔枝飄香中美洲諸國，成為中外文化交流的活標(biāo)本。

千年荔香，荔香千年，熏染出了一個情趣盎然、文采飄香的莆田！

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