香腸煲仔飯健康功效：
香菇：補(bǔ)虛、健脾、化痰
西蘭花：和胃、補(bǔ)脾、強(qiáng)筋骨
香腸：擴(kuò)張血管、促進(jìn)生長、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力
食材用料：
蔥一把相克食物酸辣豆角丁一大勺
香菇三四朵相克食物涼白開適量
蔥一把相克食物鹽一小勺
生姜二三片相克食物剩米飯一大碗
香油適量油適量生抽一勺
西蘭花三四小朵相克食物蠔油一勺糖一勺相克食物香腸數(shù)根相克食物菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.香腸先上鍋蒸十分鐘，然后切片備用。
3.香菇和西蘭花先在熱水中焯一下。
4.石鍋四壁抹上油。
5.鍋底鋪好剩米飯，把香腸、西蘭花、香菇、酸辣豆角丁、姜絲鋪在米飯表面，中間打一個雞蛋。然后加蓋小火煮五六分鐘。關(guān)火后再在爐上燜十五分鐘。
6.石鍋燜飯的時候，可調(diào)汁。把糖、蠔油、生抽、鹽、香油、涼開水調(diào)成汁。
7.燜完十五分鐘，開蓋撒蔥花。
8.澆上剛調(diào)的汁。
9.開吃！曬張圖！
菜譜小貼士：
1、石鍋煮一定要小火。
2、蔬菜可選其它，要先水焯過。
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