作為武漢的資深吃貨，
再嘗過(guò)了武漢辣么多美食之后，
不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，
現(xiàn)在好多美食店里都有牛蛙？
無(wú)論是串串、鹵味、火鍋還是燜鍋，
幾乎都有牛蛙，并且都非！常！好！吃！
小編總結(jié)了最新吃牛蛙的好去處，
趕緊趕著小編一起解鎖這些美味吧！
—１—
串小姐和酒先生
推薦：冒牛蛙
這家店在萬(wàn)達(dá)室外步行街上，位置比較叼角。這是一家做冷鍋串串的店，但店內(nèi)裝修風(fēng)格特別用心，感覺(jué)又區(qū)別于傳統(tǒng)的串串店，蟹柳、掌中寶等串串招牌菜味道都很棒。
除了串串，冒牛蛙要特別推薦一下，牛蛙塊頭挺大一只，材料里貌似還放了剁椒，很辣很夠味，牛蛙肉吃起來(lái)也覺(jué)得很嫩很新鮮，吃下一口根本停不下來(lái)！
人均： 49元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 12:00-22:00 周一至周四; 12:00-23:00 周五至周日
地址： 菱角湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室外步行街3號(hào)門E區(qū)021(襄樊牛肉面右轉(zhuǎn)150米)
—２—
天朗莫名堂餐廳
推薦：川香辣牛蛙、排骨藕湯
這家店很有特色，店名叫莫名堂，一看就是武漢話，但店內(nèi)的菜品卻不局限于湖北菜。整個(gè)餐廳的規(guī)模還是蠻大的，布置是復(fù)古的感覺(jué)。
除了環(huán)境值得說(shuō)說(shuō)，他們家菜的味道都還不錯(cuò)！尤其要推薦一下店里個(gè)人最愛(ài)的菜：泡椒牛蛙。喜歡吃川菜的朋友絕對(duì)不會(huì)失望，顏色搭配色彩豐富，讓人看了就有食欲！里面打底的是萵苣脆脆的，進(jìn)了泡椒味也變得超好吃，牛蛙超級(jí)入味！再就是老吊子藕湯，就是用的最老式的瓦罐，藕都是粉粉的，特別爛，童年的藕湯味道！
人均： 87元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00-00:00 周一至周日
地址： 江漢路寶麗金廣場(chǎng)11號(hào)
—３—
品炙新派中餐廳
推薦：牛蛙蝦鳳爪鍋
這家店面就在城市廣場(chǎng)的二期，一上電梯就能看到，位置比較好找。餐廳主要是以鍋類為主打，類似于胖哥倆、黃記煌那種，但是個(gè)人覺(jué)得這家的味道更好一點(diǎn)。
他們家的招牌就是蝦牛蛙鳳爪鍋，端上來(lái)簡(jiǎn)直驚呆了，超大一鍋感覺(jué)兩個(gè)人吃會(huì)撐死，而且還可以選擇口味，有蒜香味、黑椒味等等，黑椒味的口味更重一點(diǎn)，牛蛙特別嫩，又辣又好吃，重口味者真是不容錯(cuò)過(guò)啊！
人均： 65元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 09:30-21:00 周一至周日
地址： 后湖大道111號(hào)漢口城市廣場(chǎng)2層
—４—
大胃酒館
推薦：鹵殼馬、烤基圍蝦、烤鳳爪
店里裝修風(fēng)格布局有點(diǎn)loft風(fēng)，又不失幾絲酒吧的情調(diào)，幾個(gè)大屏幕電視格外醒目，環(huán)境整體是很讓人放松享受的。
菜單里主要是做燒烤類的，烤蝦是基圍蝦做的，蝦肉被烤的很香肉很鮮甜，煎餃炸得皮好枯也很酥，五花肉烤得很嫩很嫩簡(jiǎn)直絕了！特別要推薦一下他們家的鹵牛蛙，名字叫鹵殼馬，鹵的很進(jìn)味，雖然朋友說(shuō)有點(diǎn)辣，但是鹵的火候很好，肉嫩，吃了不塞牙！吃過(guò)的基本上都會(huì)推薦這道菜。
人均： 67元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 17:30-0:00 周一至周日; 0:00-2:00 周一至周日
地址： 青年路488號(hào)常青街航側(cè)村萬(wàn)國(guó)花園3單元1層2號(hào)房(萬(wàn)景國(guó)際旁)
—５—
米米串
推薦：鹵牛蛙、牛肝、桂花釀冰粉
中山大道重建新開(kāi)，很多近代史的元素在這條街上，這家店很好找，門面很大，比一般的串串店有氣勢(shì)，里面的裝修很講究，裝修有點(diǎn)像地下工廠的樣子。
點(diǎn)餐后會(huì)幫你上調(diào)好的調(diào)料，雖然是自助的，調(diào)的油碟味道不錯(cuò)，中間也會(huì)很熱情的幫你下火鍋里的東西。相對(duì)其他串串店而言，他們家居然有牛肝很驚喜！牛肝是調(diào)過(guò)味的，很嫩滑，也比較大片，搭配自己調(diào)的醬真的棒！另外單點(diǎn)的鹵牛蛙，一份就是一只，鹵得特別入味，但是不會(huì)特別辣的那種，牛蛙肉很嫩很好吃！
人均： 69元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00-23:00 周一至周日
地址： 勝利街128號(hào)新源大廈一樓(黎黃陂路街頭博物館對(duì)面)
—６—
湯老四特色蝦蟹館
推薦：美蛙魚(yú)頭、農(nóng)家大片牛肉
這家店面不在路邊，在背街面，開(kāi)車的話路太窄不好停。這家店主要是以吃蝦為主，夏天生意比較火爆，平時(shí)一些特色菜品也會(huì)招來(lái)一些老顧客。
農(nóng)家大片牛肉是他們家的特色菜，切片牛肉，塊兒大片厚，口口肉口口香，肉纖維有嚼勁但不會(huì)咬不動(dòng)，燉的剛剛好！美蛙魚(yú)頭也是一大特色，這道菜在四川那邊比較火，主要是做火鍋，主菜在湯底是魚(yú)頭，配菜是牛蛙特別鮮嫩，非常濃的泡椒味加上魚(yú)頭的鮮味，湯汁非常鮮美，特別下飯！一整鍋鮮味吃的真的爽~
人均：52元
地址： 武昌積玉橋后街
—７—
味絕美蛙魚(yú)頭火鍋
推薦：美蛙火鍋
太久沒(méi)去新佳麗吃過(guò)飯，這家店的格局居然讓人有點(diǎn)意外，店內(nèi)桌椅擺放開(kāi)闊，有大面大面的通透玻璃，采光充沛，一步一景，簡(jiǎn)約而又清新。
點(diǎn)餐的時(shí)候服務(wù)員會(huì)提醒你根據(jù)人數(shù)該點(diǎn)多少斤的牛蛙，他們家主要是做美蛙魚(yú)頭火鍋的，這個(gè)目前在武漢還比較少，但是在其他城市已經(jīng)很流行了。牛蛙是去皮的，一鍋紅湯鋪滿細(xì)細(xì)碎碎花椒，看起來(lái)很辣，實(shí)際還好。牛蛙口感細(xì)嫩，湯汁滲透進(jìn)去蛙肉彈性飽滿，而且入口不會(huì)有腥味，味道很贊！
人均： 67元
地址： 中山大道818號(hào)新佳麗購(gòu)物廣場(chǎng)3層
—８—
何師傅美蛙魚(yú)頭特色火鍋
推薦：美蛙魚(yú)頭火鍋
這家店也是一家專門吃美蛙魚(yú)頭火鍋的店，店內(nèi)都是木桌木凳，走的是接地氣的街坊館子。這里吃火鍋都是大聲講話大口吃肉，老武漢的風(fēng)貌，在這樣的環(huán)境下吃飯，無(wú)拘無(wú)束的還蠻舒服。
他家火鍋鍋底特別正宗，牛蛙放在里面完全吸收了鍋底的味道，辣椒屬于后勁比較足的那種，剛開(kāi)始吃不覺(jué)得，越吃越辣越吃越麻，那酸爽簡(jiǎn)直了！魚(yú)頭是那種切好的半邊魚(yú)頭，相對(duì)來(lái)說(shuō)吸腦汁的時(shí)候更容易。牛蛙一個(gè)塊頭很大，看店里墻上宣傳貌似是產(chǎn)自巴西，肉質(zhì)很結(jié)實(shí)，而且價(jià)格也不貴，總體來(lái)說(shuō)很好吃！
人均： 78元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 16:00-3:00 周一至周日
地址： 南京路119號(hào)(與京漢大道交叉口東80米)
—９—
川城
推薦：奧爾良烤蛙、酸菜魚(yú)
這家店快到漢街的第一街區(qū)，在赤熊日料旁邊，招牌比較不顯眼。店里是性冷淡的muji風(fēng)，看著讓人心靜，有上下兩層樓。
新奧爾良碳烤蛙是他們家的特色菜，本來(lái)以為烤的應(yīng)該會(huì)干干的，但是牛蛙不會(huì)，味道有點(diǎn)重，但也不是特別辣，會(huì)有少許的油滴下來(lái)，整體來(lái)說(shuō)也是值得推薦的，很入味，蛙肉很大一塊，一節(jié)一節(jié)的很彈牙，而且對(duì)于不愛(ài)吃蛙的人都覺(jué)得好吃，更要推薦一下了。
人均： 82元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 09:00-21:00 周一至周日
地址： 楚河漢街第一街區(qū)稻香斜對(duì)面
—１０—
天津路·柒號(hào)推薦：鴻運(yùn)美蛙魚(yú)頭、極品毛血旺
由于在租界區(qū)，從外面看起來(lái)，這家店的綠植掩蓋著歲月的痕跡，這么一棟百年前租界的洋樓，大部分人都以為是西餐之類的高檔會(huì)所，結(jié)果是家川菜館，有著號(hào)稱武漢最好吃的毛血旺。
來(lái)過(guò)這家店的朋友基本都會(huì)推薦毛血旺，雖然很少，但里面竟然真的有鮑魚(yú)，而且不會(huì)覺(jué)得太辣太油膩，很下飯。鴻運(yùn)美蛙魚(yú)頭是一道大菜，量很足，青蛙和魚(yú)被一掃而空，花椒味道很足，他們家川菜是做的真的不錯(cuò)！
人均： 77元
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00-21:00 周一至周日
地址： 天津路7號(hào)別墅(洞庭街天橋旁)
