作者：廣東省河源市源城區(qū)人民醫(yī)院 黃雪欽
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俗話有說“萬物生長靠太陽”，陽光明媚，人自然陽氣升發(fā)順暢，精神抖擻；反之，陰雨連綿，濕邪困脾，陽氣升發(fā)受阻，五指毛桃性味功用十分切合南方人群“虛不受補(bǔ)”、多濕多虛的體質(zhì)特點，而且祛濕不傷正氣，不耗津液。國醫(yī)大師、廣州中醫(yī)藥大學(xué)鄧鐵濤教授認(rèn)為五指毛桃能益氣補(bǔ)虛，作用雖然和北芪相似，但是藥性卻比北芪溫和，而且具有化濕行氣、舒筋活絡(luò)、祛痰平喘的功效，是嶺南中藥中難得的一味佳品。
粗葉榕原植物
五指毛桃藥用部位
根
五指毛桃藥用始載于清代何克諫《生草藥性備要》，其后吳其俊的《植物名實圖考》、肖歩丹的《嶺南采藥錄》等均有記載。
五指毛桃的藥用價值：味甘，性平，入脾、肺、肝經(jīng)。
功效：健脾補(bǔ)肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)。
現(xiàn)代研究
臨床上常用于治療脾肺虛弱、脾虛濕重、食少無力、肢體浮腫、肺癆咳嗽、自汗盜汗帶下、產(chǎn)后無乳、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕痹痛、水腫、肝硬化腹水、肝炎、跌打損傷、肺癆咳嗽等癥。
現(xiàn)代藥理研究表明，五指毛桃的主要化學(xué)成分有苯丙素類、黃酮類、 萜類、甾醇類及揮發(fā)油類等，其藥理活性主要表現(xiàn)為抗菌消炎作用，改善呼吸功能（鎮(zhèn)咳平喘)，對胃腸道、肝臟保護(hù)作用，提高免疫功能，以及抗氧化、抗輻射、抗衰老等作用。
民間推薦用法
治產(chǎn)后無乳
五指牛奶60g，燉豬腳服。（《廣西民間常用草藥手冊》）
治老年氣虛浮腫
五指牛奶90g，千斤拔30g，水煎服。或五指牛奶90g，燉豬脊骨食。（《廣西民間常用草藥手冊》）
治神經(jīng)衰弱
五指毛桃根常配葫蘆茶、含羞草各50g，浸酒60ml，浸泡10天后備用。每次20ml，每日3次。（《中國民族藥志》）
治慢性氣管炎
紫花杜鵑150g，毛冬青100g，五指毛桃100g。每日1劑，水煎服。一般用藥后第六日見效。（《中國民族藥志》）
治急性黃疸性肝炎、慢性肝炎
五指毛桃20g，穿破石100g，葫蘆茶9g，水煎服，每日2次，每一個月為一個療程。（驗方精選）
中成藥制劑
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宮炎平片
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滋腎寧神丸
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復(fù)方川貝止咳糖漿
食療藥膳
PSM China
五指毛桃雞湯
No:1
原料：五指毛桃50-100克，家雞1只(1000-1500g)，芡實20g，大棗8枚，姜片2片，大棗8枚，芡實20g。
做法：將洗凈晾干的五指毛桃，納入雞腹中，加入姜片、大棗、芡實，如常法燉至熟，食雞喝湯。
功效：有調(diào)補(bǔ)腸胃、補(bǔ)氣益血、化濕通絡(luò)作用，補(bǔ)而不滯，祛邪而不傷正。適用于肺脾氣虛的變應(yīng)性鼻炎，鼻流清涕者，也適用于老人、產(chǎn)婦、小孩、體弱風(fēng)濕痹痛等人群。
PSM China
五指毛桃茯苓赤小豆湯
No:2
原料：五指毛桃100克，豬瘦肉1000克，土茯苓30克，赤小豆或紅腰豆50克。
做法：加水適量，將五指毛桃與上述藥材明火慢煲約一小時，喝湯食肉。
功效：有健脾祛濕作用。適用于脾虛濕重，體倦乏力的患者。
PSM China
五指毛桃陳皮生姜煲脊骨
No:3
原料：五指毛桃100克，脊骨250克，陳皮1瓣，生姜3片，食鹽適量。
做法：先將脊骨洗凈、焯水，與五指毛桃、陳皮、姜絲一起放入鍋內(nèi)，倒入溫開水，大火燒開，改小火煲1個小時，調(diào)味即可。
功效：有補(bǔ)氣祛濕，適用于氣虛夾濕、虛不受補(bǔ)體質(zhì)人群食用，尤適合嶺南地區(qū)。
禁忌人群
1
孕婦不能隨便食用五指毛桃；
2
食用五指毛桃后發(fā)現(xiàn)身體不適者要慎用；
3
有胃病的人群不適合食用五指毛桃；
4
經(jīng)常熬夜的人不適合食用五指毛桃；
選購小技巧
色澤
1
一般以棕黃色為佳。
味道
3
沒有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味，民間常以香氣的強(qiáng)弱來評價藥材的優(yōu)劣。
質(zhì)地
2
粗黑的有效成分反而較少，根須細(xì)的比較好。
溫馨提示
1
五指毛桃雖然溫和但仍稍溫，具有明顯實熱癥狀如口臭、大便干硬等癥狀的，五指毛桃可酌情減量，或根據(jù)臨床醫(yī)師醫(yī)囑執(zhí)行。
2
五指毛桃補(bǔ)氣之功等同黃芪，卻沒黃芪那么強(qiáng)的升提之性，尤適合虛不受補(bǔ)，多濕多虛體質(zhì)，無濕邪者盡量少用。
3
含有鉤吻生物堿的植物如斷腸草，其根莖形狀與五指毛桃相似，近年來也有多篇文獻(xiàn)報道因誤將斷腸草當(dāng)五指毛桃食用致食物中毒的事件。為確保五指毛桃中無纏繞和混雜其他植物，請在中藥師的指導(dǎo)下購買和使用。
