1、高脂肪高熱量的食物不能吃
肝病患者，由于肝臟的損傷膽汁分泌減少，對脂肪的消化降解能力下降，油膩的食物會加重肝臟的負擔，進一步加重肝損，因此肝病患者要清淡飲食。蛋白質(zhì)可以促進肝細胞的修復(fù)和再生，保護肝細胞，因此肝病患者應(yīng)該選擇含有蛋白質(zhì)的瘦肉、魚類、豆制品等。
2、生姜不能吃
肝病患者應(yīng)該禁食辛辣刺激的食品，而生姜性燥烈，辛辣，會加重肝臟的負擔，同時生姜中含一種能使肝炎病人肝細胞發(fā)生變性成分，會使肝病進一步惡化，因此生姜對肝病患者來說是絕對不能吃的。
3、動物肝臟不能吃
動物肝臟內(nèi)含有各種金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無法協(xié)調(diào)體內(nèi)金屬離子的平衡，過多的金屬離子堆積在體內(nèi)會導(dǎo)致酮癥酸中毒，患者會有生命危險。
4、酒精絕對不能碰
臨床上有一種肝病，叫做酒精肝，可見酒精對肝臟的危害。酒精大部分通過肝臟代謝，會加重肝臟的負擔，酒精在體內(nèi)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)會損傷肝細胞，造成肝臟炎癥，嚴重的肝病患者，即使少量飲酒，也會使病情加重甚至導(dǎo)致猝死。
5、腌制食品不能吃
腌制食品中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽有一定的毒性，可以破壞肝細胞；同時亞硝酸鹽有致癌的作用，會使肝病患者的肝損進一步加重。
肝病對身體的危害很大，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并沒有完全攻克肝病，一起來看一下肝病對人體的影響。
