排骨蒸南瓜既養(yǎng)生又美味，是小孩大人都喜歡吃的家常菜之一。我教你如何做出爽滑濃香又健康的排骨蒸南瓜。
配料:排骨丶南瓜丶豆豉丶醬油丶生粉丶蒜頭丶辣椒丶蔥丶油丶鹽。
做法:1丶排骨斬段，用油鹽生粉攪拌生出膠狀，再用清水清洗干凈，吸干水份，備用。
2丶南瓜去皮，切塊狀，備用。
3丶豆豉切碎，蒜頭拍碎，辣椒切絲，蔥切蔥花，備用。
4丶用油丶鹽丶醬油丶生粉丶豆豉丶蒜頭丶辣椒與排骨攪拌均勻。
5丶把切好的南瓜上碟，排好，用調(diào)好味的排骨放上面，開火去蒸，先大火后中火20分鐘即可。
6丶把蒸好的排骨南瓜取出，灑上蔥花即可。
一道養(yǎng)生又可口的排骨蒸南瓜已經(jīng)做好了，想吃嗎？想吃就動手關注我哦，謝謝閱讀。
