【簡介】在沒有食欲的時(shí)候,試試用咖喱做菜能帶來不一樣的感覺。
【功效與作用】懶人菜;咖喱飯;午餐;晚餐;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;大蒜;番茄;玉米粒;玉米;青豆;雞丁
【做法詳解】
1、雞肉切丁,料酒、鹽、胡椒粉、淀粉抓勻腌一下。番茄皮用小刀輕輕削掉,將皮翻過來瓤露外面如圖所示擺好備用。去皮番茄切丁土豆、胡蘿卜切丁。青豆泡開,玉米備用。
2、鍋中放油,加蒜末炒香,加雞丁滑炒至熟。
3、加彩丁翻炒一會(huì),加番茄丁炒出番茄汁。
4、加咖喱塊繼續(xù)翻炒,加適量水煮一會(huì)。
5、湯汁見濃稠,加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味??о识⊥瓿伞?/p>
6、如圖所示擺好。我是為了擺盤好看。也可以隨意把咖喱彩丁澆在米飯上拌勻。
【簡介】
【功效與作用】懶人菜;咖喱飯;午餐;晚餐;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;豬肉
【做法詳解】
1、將豬肉切成小方塊炒到半熟再放入切好的土豆塊和胡蘿卜塊、圓蔥炒一會(huì)加水,待水開后加入適量咖喱粉即可。
【簡介】咖喱含姜黃粉、川花椒、八角等香料,能促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗的目的。以咖喱為原料制作的咖喱飯非常開胃,尤其適合人體感冒厭食時(shí)食用。
【功效與作用】兒童;炒飯;咖喱飯;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;洋蔥;番茄;香腸;海苔;奶酪;黃油;雞肉;八角;番茄醬
【做法詳解】
1、準(zhǔn)備食材:雞肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、黃油少許、一小塊咖喱塊、蛋皮、芝士、香腸、海苔、番茄醬少許
2、準(zhǔn)備好雞肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥切小塊。
3、把切好的雞肉、土豆、胡蘿卜和洋蔥用黃油加白葡萄酒炒勻。
4、關(guān)火放入咖喱塊,待咖喱塊融化攪勻開小火煮5分鐘至湯汁粘稠。
5、加入水大火燒開中火10分鐘。
6、加入適量黑胡椒。
7、便當(dāng)盒里盛上一半米飯一半咖喱。
8、拌入咖喱汁的飯團(tuán)用保鮮膜做成飯團(tuán)。擺在便當(dāng)盒的米飯上。做成小熊的樣子。蛋皮切成可以蓋在咖喱上的大小;蓋在咖喱上做小熊的被子。用海苔剪出眼睛,嘴巴和指甲。香腸片壓出花形,中間用吸管壓出洞洞。一個(gè)粉可愛粉可愛的小熊便當(dāng)就做好了。
【簡介】普通的炒飯,加入咖喱的味道,也變得美味起來??о垹I養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)腸胃消化。再加上五谷雜糧,更能補(bǔ)充多種營養(yǎng),尤其是能補(bǔ)充孕媽鐵元素。
【功效與作用】兒童;炒飯;米飯;咖喱飯;咖喱
【食材】
主料:胡蘿卜;洋蔥;豌豆;豆腐;豆腐干;食鹽;雜糧
【做法詳解】
1、準(zhǔn)備食材:梗米飯1碗、洋蔥70克、胡蘿卜70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐干100克、食鹽3克、咖喱粉15克。
2、胡蘿卜、豆腐干分別切成小丁。
3、把洋蔥切成小丁。
4、倒入洋蔥丁,不斷翻炒至均勻。
5、倒入胡蘿卜丁略炒,倒入洗凈的豌豆,調(diào)入咖喱粉,翻炒一會(huì)至豌豆半熟。
6、倒入雜糧飯,不斷翻炒至均勻。倒入豆腐干和洋蔥丁,繼續(xù)翻炒。
7、最后調(diào)入少許鹽,再徹底炒勻即可。
【簡介】杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯癥。杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
【功效與作用】寶寶;兒童;米飯;咖喱飯;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;洋蔥;火腿;海苔;色拉油;色拉
【做法詳解】
1、準(zhǔn)備食材:杏鮑菇1根,土豆1個(gè),胡蘿卜1根,洋蔥1個(gè),梗米飯1碗,海苔1包,火腿1根,色拉油適量,咖喱適量,水適量
2、杏鮑菇、土豆、胡蘿卜都切成小丁,元蔥也切成丁。
3、將一部分米飯用保鮮膜團(tuán)成橢圓形,放在盤子里,再用部分米飯做成長條形,接在下面。
4、將一片脆海苔剪成細(xì)絲做頭發(fā),再剪出兩個(gè)大眼睛。
5、用火腿片剪出鼻子和臉蛋。
6、鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入元蔥炒出香味,加入杏鮑菇丁、土豆丁、胡蘿卜丁翻炒,添入適量清水燒開后,轉(zhuǎn)中小火將原料煮熟,關(guān)火,加入黃金咖喱塊。
7、待咖喱塊完全融化后,開小火繼續(xù)煮,湯汁收濃關(guān)火即可。將做好杏鮑菇咖喱裝在大嘴寶寶的大嘴巴里就好啦。
【簡介】日本人幾乎人人都會(huì)做咖喱飯 可每個(gè)人做的味道也不一樣,我從一個(gè)日本朋友那學(xué)來的咖喱飯做法,非常好吃,而且南瓜的營養(yǎng)滿點(diǎn)啊 真是好吃又營養(yǎng)
【功效與作用】懶人菜;咖喱飯;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;洋蔥;南瓜;辣椒;牛肉;色拉油;色拉
【做法詳解】
1、先把牛肉用水泡30分鐘,泡出血腥味,然后撒花椒粉、醬油腌20分鐘,土豆、胡蘿卜、南瓜去皮切塊,洋蔥切塊,紅辣椒切絲
2、鍋里到色拉油加熱,放少量的洋蔥炒香,然后放牛肉,炒變色,依次放入其他蔬菜,不停的翻炒,炒大概5分鐘,加水1000毫升左右煮15分鐘,土豆和南瓜變軟。
3、關(guān)火加入塊狀咖喱 再用中火煮 這時(shí)要不停的攪拌,以免糊鍋。
4、大概攪拌8分鐘,關(guān)火,再攪拌5分鐘,營養(yǎng)滿點(diǎn)的咖喱就做好啦。
5、盛上米飯,簡單營養(yǎng)又省錢的咖喱飯就做好啦。
【簡介】
【功效與作用】日式;懶人菜;咖喱飯;午餐;晚餐;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;洋蔥;雞肉
【做法詳解】
1、放多一點(diǎn)的油,爆炒雞肉,加入洋蔥,土豆,胡蘿卜一起翻炒,加水(沒過食材多一點(diǎn))
2、待土豆,胡蘿卜軟了,關(guān)火,放入咖喱塊,待咖喱塊融化后,開火煮稠(太稠可適當(dāng)加點(diǎn)水,太稀可煮久一點(diǎn))
3、根據(jù)個(gè)人喜好,放適量的鹽,即可
【簡介】路過一家餐廳看到有賣可愛的兔子咖喱飯,就試著回來做給寶貝吃。
【功效與作用】米飯;咖喱飯;午餐;晚餐;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;洋蔥;海苔
【做法詳解】
1、土豆,胡蘿卜去皮切塊;洋蔥切片;放入燒開的水中(小鍋半鍋水)小火煮10~15分鐘左右;待土豆和胡蘿卜用筷子一夾就斷后,關(guān)火加入兩小塊咖喱塊融化攪拌均勻,然后再開小火燒至漿糊狀即可。
【簡介】比較喜歡咖喱飯,延伸了這道咖喱雞塊土豆,既可以當(dāng)下飯菜也可以拌飯,一舉多得,懶人首選!
【功效與作用】家常菜式;拌飯;懶人菜;咖喱飯;午餐;晚餐;咖喱
【食材】
主料:土豆;雞腿;雞塊;白糖;生姜;料酒
【做法詳解】
1、雞腿,土豆切塊
2、鍋內(nèi)放入少許油,生姜,倒入雞塊
3、翻炒至雞塊變色放入適量料酒
4、然后放入土豆,適量水
5、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至土豆塊熟,依個(gè)人口味放入適量白糖,鹽,然后下咖喱塊
6、收汁,裝盤,大功告成!
【簡介】
【功效與作用】蓋澆飯;咖喱飯;咖喱
【食材】
主料:土豆;胡蘿卜;洋蔥;牛肉;黑胡椒;黑芝麻
【做法詳解】
1、準(zhǔn)備好材料
2、加少量油把牛肉放入鍋中炒,等稍稍變色就加入胡蘿卜.土豆.洋蔥一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外幾個(gè)以后炒幾下就可以加水了)然后加水(水蓋過蔬菜就好有一些冒尖的也無所謂這影響最后咖喱的濃稠度)
3、蓋上鍋蓋小火煮,大概20分鐘左右
4、等到煮到洋蔥透明,土豆變軟可以壓成泥就好了
5、然后就可以加咖喱了
6、加入咖喱塊后攪拌加速融化,等攪拌均勻就可以出鍋了
7、然后就可以裝盤了,在飯上加一些黑芝麻會(huì)很好看
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