喝藥酒是民間比較常見的進補方法之一，用以補養(yǎng)身體或治療疾病，而散見于各種中醫(yī)書籍里的藥酒方子，更是多得不可數(shù)。藥酒一般是用白酒或黃酒來浸泡各種藥材配制而成的。白酒屬熱性，如老白干、二鍋頭等，而黃酒則性溫，如紹興花雕等，這樣泡成的藥酒也分熱性、寒性不同。
黃酒
冬季養(yǎng)生酒最典型的就要數(shù)黃酒了，燙熱后飲用。小火爐架起，酒里加入兩片姜、一粒話梅，既活血祛寒，又可開胃健脾，能有效抵御寒冷刺激、預防感冒。
白酒
優(yōu)質低度白酒刺激性小，醇而不烈，在寒冷的冬季，適當飲用能舒筋活血，并能增加血液中高密度脂蛋白，使膽固醇含量減少，還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管作用，可以適應很多人群的養(yǎng)生需求。
五加皮酒可用于治療風濕性關節(jié)炎及風濕所致肌肉酸痛；人參酒能補中益氣、開胃健脾；枸杞酒能補腎益精、潤肺明目。這個“適量”，以每天50克左右為宜，一些藥用酒應遵醫(yī)囑，注意有些人是不適合喝藥酒的。
紅酒
如果接受不了藥酒難聞的氣味，可以選擇紅酒。多個國家醫(yī)學界已將紅酒列入藥典，因其可以促進血液循環(huán)，這樣一來就自然不會感覺寒冷，同時紅酒中含有的多酚類物質能防衰抗老，使皮膚少生皺紋，美容效果非凡。
米酒
米酒也是人氣很高的一種酒類，雖然因其度數(shù)低，常被忽略其“酒”的身份，但后勁足，同樣不能喝多。米酒的喝法與其他酒有些不同，更加靈活更加可口。既可以簡單地添加紅棗、枸杞純當酒喝，活血養(yǎng)血，滋潤保養(yǎng)；也可以與其他食材一些燉成甜湯來喝，比如非常大眾的酒釀圓子、醪糟雞蛋。
動物泡酒，功效顯著？
有些人“迷信”用動物的骨等來泡制藥酒，甚至用些劇毒的蛇來浸釀成藥酒，這些都不可取，完全可以用某些中草藥來代替動物浸制藥酒，這樣既能達到相近或相同的功效，又能很好地保護到珍稀動物，也避免個人因對有毒物質的不了解而給自身帶來的傷害，何樂而不為
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