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對于吃飯,常有老年人說:退休以后,活動量少了,每天吃兩頓飯也沒什么不良感覺!
老年人的這種吃飯習(xí)慣究竟好不好呢?
青島百歲老人長壽秘訣:少食多餐,一日五餐!
山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道, 在青島一家養(yǎng)老院,有位整整100歲的王秀美老人。
別看已經(jīng)100歲了,但王秀美老人的飯量非常好,每天都要吃五頓飯。記者采訪時,老人正在加下午餐,一碗麥片吃過后,老人非常滿足。
養(yǎng)老院工作人員向記者介紹老人的飲食規(guī)律:“吃的少,吃的勤,她一天五頓,因為她老是喊餓,到了九點多,她就喊,我餓了,就要給她加餐,下午三點多,就是我餓了,餓了,但是,到了晚上五點鐘,吃完飯了,她就不再吃飯了。九點正式睡覺。”
百歲老人一日五餐好還是有些老人的一日兩餐好?
其實一日兩餐這種習(xí)慣雖然自我感覺良好,但實際上每日所攝入的營養(yǎng)物質(zhì)會不足,對身體健康不利。因為老年人消化功能減退,一次吃得多,難以全部消化吸收所吃的食物,會使大部分食物轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來,同時易引起消化不良,還會增加心、腎的負擔(dān)。
對于老年人來說,少食多餐是最健康的吃飯方式。
1、進食次數(shù)增多,血糖會比較穩(wěn)定,即產(chǎn)生饑餓的情況會大大減少。
2、對于患有胃病的中老年人來說,少食多餐更顯得尤為重要。因為患病以后消化功能較差,而身體對營養(yǎng)的需求量卻會增加,致使許多營養(yǎng)物質(zhì)會由于嘔吐、腹瀉、水分?jǐn)z取太多或服用利尿劑等而大量流失。為了解決這種兩難局面并持續(xù)補充營養(yǎng),少食多餐是最好的途徑,但應(yīng)注意每次所吃的食物都能盡量被消化。
3、對于身體健康的中老年人來說,少食多餐也可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
有科研機構(gòu)曾對1400名處于正常熱量供應(yīng)狀況下的60~64歲的人進行了試驗研究,其中668人每天吃1~2頓飯,結(jié)果顯示,每3人中就有一個人患上不同類型的心血管疾??;另有156人將同樣的飲食量分為5次吃,即一天吃5頓,總量不變,患心血管病的人是前者的1/6,比一日三餐的人患病率下降了13.3%。
所以,中老年人應(yīng)當(dāng)少食多餐,且定時定量,這樣有利于身體健康。一般來說,以一天吃4~5頓、每頓吃八九分飽為宜。
最后,小編再給老年朋友總結(jié)個養(yǎng)生口訣。
養(yǎng)生“少和多”
少食多餐,少吃多喝。
少酒多茶,少怒多歡。
少鹽多醋,少肉多素,
少說多做,少悲多樂,
少憂多喜,少煩多怡。
少衣多浴,少欲多施,
少車多行,少靜多動。