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2022.08.29 廣東
食材:莧菜、平菇、豆腐。
做法:莧菜洗凈切段,豆腐、平菇切條,鍋內(nèi)燒熱油爆香蒜末,放入豆腐翻炒至熟后盛起備用,就著原鍋加少許油將平菇、莧菜撒鹽翻炒至入味,加入炒過的豆腐稍微再翻炒一會即可。
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