“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，陳皮有著很高的藥用價(jià)值。陳皮泡水做好搭配，可以把陳皮的作用發(fā)揮到極致，增強(qiáng)其功效。
1. 陳皮+胎菊
胎菊中含有多種氨基酸和豐富的胡蘿卜素、維生素，配合陳皮泡水喝可增強(qiáng)人體免疫力、健脾潤(rùn)燥，還可以改善肝血不足、視力下降等。適合濕熱互結(jié)者，口渴不欲多飲、大便泄瀉、小便短黃的癥狀。
2. 陳皮+生姜
生姜性溫，有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳的作用，結(jié)合陳皮泡水，可祛除體內(nèi)寒氣，起到行氣導(dǎo)滯、健脾利濕、溫化寒痰、溫中止嘔的作用。適合食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰白者。
3. 陳皮+山楂
陳皮具有調(diào)中和胃、理氣化痰的功效，山楂具有消食、活血散瘀的功效，兩者一起泡水喝，改善消化功能，緩解胃脹痞滿等不適癥狀，適用于飲食積滯者。此外，山楂、陳皮同用還具有疏肝健脾宣肺的功效，可用于肝火旺盛、脾氣瘀滯、肺氣不暢等癥。
4. 陳皮+紅棗
可補(bǔ)中益氣、理氣健脾、養(yǎng)血安神。紅棗性溫，具有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神解郁的功效，和陳皮一起泡水喝，健脾胃效果會(huì)更好，同時(shí)還能起到補(bǔ)中益氣、理氣健脾、養(yǎng)血安神的作用，可用于消化不良、腹脹、腹瀉、貧血、心神不寧、失眠等癥。
雖然陳皮功效強(qiáng)大，但不是所有人都適合，4類人群不適合食用陳皮：
1. 有熱病的人
陳皮性燥，具有行氣散寒的功效，因此對(duì)于外感熱病、火熱內(nèi)熾、陰虛火旺、血虛血熱等體質(zhì)偏熱者，應(yīng)避免過量食用，以免加重上火情況。
2. 有糖尿病的人
陳皮有升高血糖的作用，因此糖尿病患者忌大量長(zhǎng)期服用陳皮。
3. 有干咳的人
陳皮性燥，長(zhǎng)期服用易傷津液，故干咳、嘔血等有津液耗傷性疾病者忌大量長(zhǎng)期服用。
4. 孕產(chǎn)哺乳期女性
孕產(chǎn)婦、哺乳期婦女更應(yīng)慎用陳皮，如有需要可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
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