1.在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。營養(yǎng)專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
2,有助于腸胃蠕動和吸收。因為酸牛奶中脂肪含量不是很多,所以不會發(fā)胖。
睡覺前喝酸奶好嗎?
在晚上喝酸奶好處很多,尤其睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。
晚上睡前喝酸奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝酸奶好。
溫馨提醒:酸奶飲料酸奶酸奶是由優(yōu)質(zhì)牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而成,本質(zhì)上仍屬于牛奶,而奶飲料只是飲料的一種,不再是牛奶。兩者在本質(zhì)上有以下區(qū)別:
區(qū)別之一:營養(yǎng)成分含量差別大。奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3。
區(qū)別之二:口感不同。由于酸奶飲料加了水和果汁等,口味沒有酸奶醇厚,奶味不足。
區(qū)別之三:活性乳酸菌含量?;钚匀樗峋撬崮滩煌谄胀ㄅD痰暮诵慕M成部分,具有促進營養(yǎng)吸收、調(diào)節(jié)胃腸道功能等多種保健功效,其含量和組成直接決定了酸奶品質(zhì)的優(yōu)劣。一般酸奶飲料只含有乳酸而不含有能發(fā)酵的活性乳酸菌。