?長壽是“吃”出來的，這7大長壽食物，希望你愛吃
1、長壽第一菜：黃豆芽
專家分析，這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用；黃豆芽中的葉綠素能分解人體內(nèi)的亞硝酸胺，進而起到預(yù)防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
2、長壽第一肉：魚肉
預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，魚類所含脂肪不同于肉類，其脂肪酸的組成主要為不飽和脂肪酸，尤其是深海魚富含DHA和EPA，有利于降低血膽固醇和防止心腦血管疾病的發(fā)生。
3、長壽第一豆：黃豆
多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機能和活力；黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇，都能改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。
4、長壽第一果：花生
花生能降低膽固醇，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病。
5、長壽第一雜糧：紅薯
研究發(fā)現(xiàn)紅薯的降膽固醇的作用非常顯著；另外紅薯富含鉀元素，對輔助降血壓效果很好；紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。
6、長壽第一湯：海帶豆腐湯
海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對動脈出血也有止血作用；豆腐是營養(yǎng)學(xué)界公認的健康食品，有降低膽固醇的作用，其中的卵磷脂在人體內(nèi)形成膽堿，有防止動脈硬化的效果。
7、長壽第一粥：燕麥小米粥
燕麥中水溶性膳食纖維豐富，有降血脂、降膽固醇、控血糖、通便等作用；小米中色氨酸很高，色氨酸進入人體后可促進神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺的分泌，這種物質(zhì)有安神鎮(zhèn)靜、促進睡眠的作用。
