2016-07-11
平安8431閱讀 4129
盛夏的嶺南，是果實收獲的季節(jié)。 芒果剛剛離樹，滿山遍野的荔枝林，已披上紅鮮，果園的黃皮樹、龍眼樹上金黃的果也漸次壓彎枝條……
芒果
荔枝
黃皮
龍眼
荔枝，嶺南佳果之首。鮮嫩多汁、晶瑩剔透的果實清甜爽口。蘇東坡有詩：日啜荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。因荔枝一日而色變，二日而香變，三日而味變，也就有了：一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來……
品過荔枝摘黃皮，如今改良的黃皮樹，小小就已掛滿果實。完全不同記憶中自家后院那一棵，可以躲在樹枝分叉處看書睡覺的大黃皮樹……
黃皮，雖不在嶺南四大名果之列，但酸酸甜甜的黃皮果肉，可去油解膩，刺激食欲，民間有“餓吃荔枝，飽吃黃皮”一說，果皮、果核有健胃消脹功效，黃皮是名符其實的果中之寶。
龍眼，大面積收獲，就已近夏末了。龍眼與荔枝，異出同父祖，甜而不膩，糯而爽口。
記憶中龍眼樹是一株株高大的珍貴果樹。小時鄰里的龍眼樹，遠遠高出兩層的房屋，每當果熟時節(jié)，需請三、五青壯年上樹采摘，小弟們站在隔著房屋的樹下，拿著草帽，等待樹上的“大哥”趁機扔過屋頂?shù)拇堁勐淙朊敝小?div style="height:15px;">
這是一組去年八月摘龍眼的照片
如今，龍眼不再稀罕，成片成林，摘果已是手到擒來。
而這樣的樹林，蚊蟲多得無法象小時那樣成群結(jié)隊在樹下玩耍。
火龍果，近年普種嶺南各地的引入水果，從夏至秋一茬接一茬的收獲?；瘕埞饪诟胁⒉缓芴穑瑓s是含糖分較高的水果。據(jù)說在排毒解毒、保護胃壁，抗衰老、抑制癡呆癥發(fā)生等方面有功效。
火龍果肉質(zhì)枝桿，其花碩大嬌艷，怒放得無所顧忌，似極“霸王花”！
盛夏還有夏季菠蘿、樹菠蘿、木瓜、香蕉……這些夏果卻是少了些采摘的樂趣。
