◎ 子梵梅
在閩南，提到荔枝，少不了要提到龍眼，反之亦然。這一對無患子科兄弟在閩南無人不知，無人不曉，熟悉的程度就像在說菜園子里隨便哪一種普通的蔬菜。即便在伸手不見五指的夜里，憑借它的陰影，也能指出哪棵是龍眼，哪棵是荔枝。房前屋后，村頭村尾，除了龍眼，還是龍眼。田間地頭，山坡野地，除了荔枝，還是荔枝。耳熟能詳，親切如家常。
自從李隆基為博得妃子一笑，動(dòng)用國家驛馬，從嶺南特詔荔枝，不舍晝夜長途跋涉送至京師給楊美人吃，歷史就把荔枝推上了朝廷貢品的地位。為一個(gè)女人如此勞師動(dòng)眾，宋徽宗實(shí)在看不下去，特寫了《宣和殿荔枝》嘲諷唐明皇：“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹……何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看?！彼牙笾母＝ㄒ浦驳介_封的宣和殿。不過估計(jì)氣候條件不相宜吧，荔枝樹沒有成活，不然現(xiàn)在河南也有荔枝吃了。
荔枝的保鮮期不長，想那嶺南長安相距四五千里之遙，再怎么快馬加鞭也得六七天，沒有保鮮措施，妃子吃到的荔枝還新鮮嗎？當(dāng)然，果皮發(fā)黑荔枝還是可以吃，只不過沒那么新鮮而已。檢諸史料，古來為朝廷進(jìn)貢荔枝的產(chǎn)地，有嶺南和涪州二地的爭執(zhí)。有人說，楊貴妃吃的荔枝是自川入京的，從長安近鄰蜀地的涪州飛驛到京，只需三日，這也是合理的推測。
荔枝有多好吃？蘇軾流落到嶺南時(shí)，看見荔枝饞得不行了，“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！崩笾κ菬嵝运忻盎蚣毙匝装Y者不能食。三百顆有十來斤重，真要吃上，正常人都吃出病來，何況當(dāng)時(shí)蘇老爺子落得個(gè)“居無所，病無醫(yī)”的狀況，那就沒下文了。
皇帝和妃子如此逸聞趣事，加上詩家的推波助瀾，荔枝就出名了，成了有故事的果子，這是名人廣告效應(yīng)。除此還有荔枝本身美人胚子在起作用，凝脂柔滑的肌膚，食之齒頰留香。白居易的描繪極盡修辭：“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘甜如醴酪。”真是不吝惜贊美之詞啊，沒有辦法，誰叫人家天生麗質(zhì)。
龍眼就沒有這般幸運(yùn)了。它個(gè)頭小不起眼，外貌內(nèi)貌都沒有足夠的姿色，掛在樹上分辨率不高。然而古籍《綱目》一把抓住二者的本質(zhì)區(qū)別：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也?！饼堁蹫殚}南特產(chǎn)，珍貴補(bǔ)品，史上有“南桂圓北人參”之謂。貧血者補(bǔ)氣血，神經(jīng)衰弱失眠、健忘、驚悸者食之安神，這種補(bǔ)血的食物在民間可謂太有名氣了。
龍眼黃褐的外殼一剝開，出現(xiàn)一只明亮的黑眼球，再剝開白色的果肉，突見睜開的黑眼睛，黑幽幽地望著你，有點(diǎn)神奇，有點(diǎn)詭秘。我喜歡龍眼的俗稱桂圓，叫起來溫潤服帖，不知此名從何而來。
鄉(xiāng)村小孩只爬龍眼樹，不爬荔枝樹。因?yàn)槔笾涞桶?，爬樹沒有挑戰(zhàn)性，不好玩。主要原因當(dāng)不在此，《本草》曰：“此木結(jié)實(shí)時(shí)，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧伐取其枝?！崩笾渲μ貏e脆，攀爬有危險(xiǎn)，常有大人采摘荔枝從樹上摔下傷亡的事。因此爬荔枝樹需十分小心，大人不允許孩子上樹。
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