作為一個重慶人，我在看《火鍋英雄》之前，先吃了頓火鍋。
電影結(jié)束后，我往前心心念念的那些重慶標簽忽而淡漠了，相反，我覺得它所表達的主題是屬于所有青年人的，只不過把它放在重慶這樣一個山城的背景中去演繹，增強了熱血青春那份“魔幻現(xiàn)實主義”的感染力而已。
我想起之前的《老炮兒》，可能“老”還是離我們遠了些；而《火鍋英雄》的代表實際上是三個老大不小了、卻還留著中二思想的重慶“小板凳”，他們仨離我們很近。
電影前半部分節(jié)奏較慢，稍顯冗長，部分看點倘若對重慶沒有一定了解的話，或許不太能明白；但后面的劇情越發(fā)精彩，戲劇性強，明顯能感覺到導(dǎo)演在向蓋里奇電影學(xué)習(xí)的用心。再說電影中的一個亮點，年少時的“沙坪壩草蜢”在模仿著草蜢又唱又跳時，我看到了有三分之二成員來自重慶的TFboys組合的身影。
主演陳坤是地道的重慶人，導(dǎo)演楊慶亦是重慶土著，他的鏡頭十分克制地表現(xiàn)了重慶城區(qū)的風(fēng)景——從廣為人知的長江索道，到不被人知卻遍布全城的防空洞，都毫不做作地鑲嵌在了電影情節(jié)中。我一直等到電影最后一刻，以為他會給這座他深愛的城市拍一個壯美的全景，但他沒有，甚至很多標志性的景致都是一閃而過，我想他這是怕電影被大家誤會為重慶的城市宣傳片而做的故意保留。
《火鍋英雄》展示了重慶人性格特征，而這種性格特征其實就根植在導(dǎo)演所隱去的這些城市風(fēng)物中。一次火鍋不見得能讓你看清，下面我的這篇文章希望能帶你認識這部電影，帶你走進這一座城池。
2:53 草蜢-《失戀陣線聯(lián)盟》 來自造字黑作坊 
山城
重慶位于四川盆地東側(cè)，主城建筑于兩江丘陵河谷地帶，其得名于宋，望于民國，極盛于今。下游溯洄而上的客輪，停在朝天門的長江、嘉陵江交匯處。兩江夜游是悅賞都市美景的一大選擇：汽輪游弋，穿梭在兩江，三區(qū)，高樓疊嶂里。
更多人爬上南山，在一棵樹下閑庭信步、俯瞰全景；漫步南濱，于海棠煙雨中倚景江城、慵懶對茗。我喜歡去洪崖洞十層的嫩綠茶廊坐坐，從滄白路下，只需一級電梯。
洪崖洞仿古時的吊腳樓，依著渝中半島的北側(cè)地勢而建，頂上平行是大廈林立的中央商務(wù)區(qū)；底層走出，是嘉陵江邊優(yōu)哉游哉的濱江路。洪崖洞在夜里本身便有千與千尋的美感，橙黃色的布燈，錯落的建筑格局，靠著拔高的地勢，臨著斑斕的江水，在對岸的江北嘴，或是就在一層外的濱江路上，隨意一個角度，便是美醉。
千廝門大橋從江北嘴穿來，夜里，滿橋的鋼架打著暖紅色的光，橋上的拉鎖又是柔和的白。粉邊兒的輕軌六號線過江而來，車廂里也熒著白光，在鋼架交織的橋中仿佛正在閃爍。
而在山城眾多的濱江路中，我尤其偏愛南濱路，這里是重慶的“外灘”，佇立著開埠時候的好些老建筑，現(xiàn)在它們有的是博物館，有的是餐廳，有的掩映在滿壁的爬山虎下，記載著這座城市的開化史。
在某個角度而言，山是重慶人的公園，而那些真正的公園往往有另外的意義。大禮堂是我小時候常去的地方，倒不是戴著紅領(lǐng)巾去開會，而是父親很喜歡帶我去那兒的廣場上喂鴿子。
霧都
蜀犬吠日，山城一年中的三分之一是少見陽光的。若是遇上個萬里晴空，又是周末，那一定是傾城出動。
每在夜色中，氤氳著綠韻的嘉陵江上靜靜淌著滿載游客的汽船；坐在洪崖洞茶館的玻璃窗內(nèi)，只能聽見偶爾的汽笛聲，絲毫看不見船尾的隱沒于黑夜里的漣漪。船似飄在空中的汽笛一般，緩緩地前進，優(yōu)雅的掉頭，默默地消失在你的眼界里。這便是霧都的盛名。
行在每一座橋上的小汽車都照不見遠方，也都別離了后路，輕車熟路的司機們?nèi)耘f篤定的開在白茫茫一片的霧氣里。就拿眼前這座千廝門大橋來說，不論是橋中的六號線還是橋上的小汽車，都像是天兵天將化出來的，霎時間出現(xiàn)在你的眼前，又不經(jīng)意便鉆進你余光無法掃到的隧道，消失得悄無聲息，一如它的輕輕到來，絲毫沒有擾亂屬于任一絲濃霧的清凈。
防空洞
《火鍋英雄》里面，最讓人印象深刻的莫過于重慶特有的洞子火鍋吧，這些防空洞皆是在民國陪都重慶慘受日軍連番轟炸時而建。如今洞里開的基本都是洗車店和賣建筑配件的，做餐飲業(yè)的已經(jīng)不太多了。
每逢夏季，政府會開放一些戰(zhàn)時修筑的防空洞給市民們納涼，除了免費提供的飲用水外，精明的攤販們也會在洞子里兜售冰鎮(zhèn)的綠豆沙。許多退休的老年人一碗綠豆沙、一桌麻將，就可以在那樂呵呵地度過一整個下午。
洞子之外是另一番天地，小什字的羅漢寺可不是《瘋狂的石頭》里辦展覽的俗地，摩崖造像，金身羅漢樣樣俱全。更珍貴的是它所處的區(qū)位，高樓林立間突兀一座古廟，早課晚課，經(jīng)堂誦念；兩柱高香，幽幽燃燒。
玩樂
我們大都不會只安于出世的靜謐，潮流的喧繁，創(chuàng)意的集錦，往往更貼近年輕人和這座開化都市的個性——而它們極致噴發(fā)于每個激動人心的跨年夜。
在我年少時還不似今日大伙看到的這樣溫存，那時候無論是跨年夜還是平安夜，各個商圈的大街上都會出現(xiàn)好多賣充氣狼牙棒和噴雪的商販，三五成群的年輕人們不一會兒就會將他們?nèi)假I下來，聚集在張燈結(jié)彩的步行街各塊空地上，追逐玩鬧，以解放碑為甚。鐘聲響起，本來相互不認識的青年人們拿著噴雪與充氣道具，在廣場上彼此放肆敲打，像極了英格蘭特拉法加廣場上的枕頭大戰(zhàn)。
幾年后陣勢越來越大，政府出于安全考慮禁止了這一行為，派出大量警力，頒布限車限人限行的規(guī)章，防止年輕人們的過激慶?；顒印u狼牙棒的商人們并沒有因此失業(yè)，而是機智的全改賣了氫氣球。
還是那天夜里，在鐘聲和萬眾的倒數(shù)聲、歡呼聲中，數(shù)萬只氫氣球沒有給天空留下一絲空隙，就像地面黑壓壓的人群一樣，擁擠著、簇擁著，一個勁的升上高天，迎接著新年。
吃喝
人群不是鳥獸，說散就散，更別說解放碑可是個夜宵美食聚集地，大伙兒吵鬧了一夜，當然要找個地兒坐下吃點兒喝點兒。早上賣酸辣粉、小湯圓、油醪糟的街巷里，晚上迅速擺滿了各式的燒烤、火爆。
重慶的燒烤不似外地一串一串的，不夠過癮；也不似北方，盡是肉，反而大多數(shù)都是各類素食。年糕、苕皮、豆干……連最普通的青菜經(jīng)過燒烤攤主一雙巧手，都會變得格外好吃。他們一般會把你點的串兒們，在炭火上按正常步驟放料先烤好了，再把他們?nèi)澋乃氐娜紡哪竞炆霞粝聛?，放進特制的大勺里統(tǒng)一再加料拌味兒，十幾調(diào)料，五六種輔料，齊活了再倒入大鐵盤子里，端上桌來，香氣逼人，垂涎欲滴。再配幾瓶山城啤酒，唯怡豆奶或是那些裝在熱水瓶里散賣的熱騰騰的綠豆沙，格外愜意。
重慶美食的味道是公認的一絕，絕不是老被誤解的簡單的辣，而是真正的色香味俱備。火鍋，若你嫌琵琶山的曉宇排隊太久，那上山吧，南山山坳里的枇杷園、巴倒燙經(jīng)久不衰；小面，滿街都是，你看到的那家就已經(jīng)很好吃了；至于炒菜，種類之多，用料之繁，不勝枚舉；還有是麻香四溢的花椒雞；是酸甜可口的糖蒜排骨；是勁辣爽人的剁椒魚頭；是開遍全國的萬州烤魚等等等等。民以食為天，在重慶體現(xiàn)得特別明顯。大伙兒對好吃的在意，使這座城市的街角巷尾漫布著千百家蒼蠅館子，正是他們滋養(yǎng)了重慶人的味蕾，庇護了重慶人的性格。
故鄉(xiāng)
山地起伏，客觀上又使得重慶人雖然吃得美妙但身形苗條；漫長的霧天，讓這里的女孩大都膚白而質(zhì)好——不得不說，這是上天饋贈給巴蜀的福利。不過，大方熱情的子民們也在漫長的歷史進程中不負天公的期望，正是他們秉持著這份像做菜一樣的堅韌、豪邁、蘊氣、持重，才在這片遠別于平原的山地丘陵上，建起了這座令許多沿海地方都傾羨的美麗城市。
每一個硬幣都有兩面，重慶當然也逃脫不了這個規(guī)律。以前的古城門，如今徒留一堆空空如也的名字；舊城改造規(guī)模巨大，民俗文化保護卻還有待加強；城市環(huán)境不夠整潔，城市文化氛圍不夠濃厚，交通擁堵、大氣污染、三廢處理等各種大都市的通病它也都有?？墒羌亦l(xiāng)畢竟是家鄉(xiāng)，這種感情就像在國外的游子對祖國的眷戀一樣，復(fù)雜而濃烈，明白而充滿希望。
如今我能回去的機會越來越少了，甚至有時候覺得自己對廣州、上海比對重慶還熟。我在廣州常抽時間用腳去丈量這座城市，一方面是運動，另一方面也是閱讀它深處的文化。以往在家，懶得走路，習(xí)慣了在不同的出租車上觀察它，觀察它的橋，觀察橋下的兒時放風(fēng)箏的江心小洲，偶爾還能看見些長者不知從哪里找來了小船，渡過去，在洲壩子上釣一下午魚。一座橋過了是一個隧道，剛過完隧道，又上了一座橋。
這些在出租車上過迷離的歲月，其實是當年對熟悉的不在意，也是今天所有因為不熟而遺憾的緣由。另一方面又完全相反：一潑辣子，一聲“楞個”，一眼十五的回眸，是離久了它，方才覺得對它如此稔熟；是遠離了身軀，卻終究遠離不了鄉(xiāng)音與胃口。
