古人就常常告訴我們，病從口入的道理，經(jīng)常吃一些不健康的食物，就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多問(wèn)題，比如說(shuō)癌癥就是比較嚴(yán)重的一種，癌癥的發(fā)病率越來(lái)越高，大家對(duì)癌癥如何預(yù)防愈加關(guān)注，我們?nèi)绾畏婪赌?？遠(yuǎn)離癌癥,牢記日常食療6個(gè)字令。
一吃“鮮”
吃鮮有助于防癌多項(xiàng)國(guó)際研究指出，多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會(huì)發(fā)現(xiàn)，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。
二吃“淡”
少吃鹽、清淡飲食、控制食肉高鹽飲食與胃癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。高鹽的腌制食物中含有很多亞硝酸鹽，可與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，具有極強(qiáng)的致癌性。建議大家每人每天吃鹽別超5克。
三吃“粗”
膳食纖維刺激胃腸道蠕動(dòng)食物中缺乏膳食纖維是近年來(lái)癌癥患者增多的重要原因之一。富含膳食纖維的食物包括：黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食;香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅(jiān)果。膳食纖維進(jìn)入體內(nèi)后，可刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，減少腸道吸收致癌物，預(yù)防大腸癌。
四吃“苦”
檸檬苦素增強(qiáng)抵抗力不少人排斥帶點(diǎn)苦味的食物，殊不知，苦味食物有很好的防癌功效。多年研究發(fā)現(xiàn)，檸檬苦素在增強(qiáng)免疫力方面功效明顯，可幫助腫瘤病人增強(qiáng)抵抗力。
五吃“酸”
抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)醋是中國(guó)老百姓廚房中最普通的調(diào)味品，含多種氨基酸和有機(jī)酸。烹飪中很多時(shí)候適合放醋，既健康又美味。比如炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片時(shí)放點(diǎn)醋，能讓菜肴脆嫩爽口;炒紫甘藍(lán)時(shí)，放點(diǎn)醋能讓菜肴顏色更鮮艷。
六喝“茶”
阻斷癌細(xì)胞形成茶的生理功效不勝枚舉。提神益思，提高效率;降脂降壓，保持健康;保肝明目，防輻射抗癌變;抗衰老以延年益壽等。
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