早餐不知道吃什么?想要吃一些簡(jiǎn)單好吃，小孩子也愛吃，大人也愛吃的菜？那很簡(jiǎn)單咱們學(xué)一些實(shí)用的菜系，主要是好吃，嘻嘻，明天不妨一起來試試吧，學(xué)會(huì)了告訴我哦，學(xué)會(huì)了沒關(guān)系，告訴暖爺，暖爺做給你吃（下期想吃什么，告訴我，給你安排）
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鮮肉
平時(shí)比較懶，沒有時(shí)間的小伙伴們可以多做一些放在冰箱里就OK，隨時(shí)吃隨時(shí)用，平時(shí)可以做出幾天的量
食材：新鮮肉，芝麻油，鹽，蝦皮，紫菜，胡椒粉，餛飩皮，蔥，生粉，開水或者是高湯，料酒，雞精
做法
1肉洗凈，蔥洗凈
2肉剁碎
3把肉放進(jìn)碗中，加入鹽，料酒，胡椒粉和少量的生粉，攪拌均勻，腌制十分鐘
4蔥切碎，蝦皮和紫菜洗凈
5將腌制好的肉和餛飩皮準(zhǔn)備好
6用筷子把肉夾在餛飩皮上
7用手輕輕一捏，餛飩就包好了，你學(xué)會(huì)了嗎
8鍋中燒開水，加入少量的鹽，倒入小餛飩
9利用煮餛飩的時(shí)間把蔥花，紫菜，鹽，雞精，胡椒粉，蝦皮放入碗中
10再在碗中放入高湯或者是開水
11餛飩煮開后倒入小半碗涼水，再次燒開就可以出鍋了，倒入碗中可以加上幾滴芝麻油，就可以開吃了
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韭菜盒子是咱們平時(shí)很愛吃的一道小吃，可以作為早餐當(dāng)中的主食
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食材：雞蛋，蝦米，韭菜，面粉，十三香，香油，食用油，鹽，老酒
做法 ：
1韭菜去黃葉，老葉，洗凈，切丁
2碗中放水，兩滴料酒，將蝦米浸泡五分鐘
3將面粉用溫水和成面團(tuán)
4鍋中放油，將雞蛋放進(jìn)去炒，邊炒邊攪拌，成小碎塊就OK
5將雞蛋，蝦米放入韭菜中，放入香油，十三香，鹽，食用油和成餡料
6將面團(tuán)揉勻，分成均勻劑子，搟成薄餅
7將餡料放入薄餅中間，將餅子的四方折入中間，稍微按壓即可
8平底鍋燒熱，抹一層薄薄的油，將韭菜盒子放進(jìn)去烙，兩面煎熟就可以出鍋了
最近早餐給大家安排了，沙拉也安排了，菜系也安排了，小可愛們還喜歡吃什么，歡迎在下方留言區(qū)告訴暖爺
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