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　　天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，早晚溫差較大，時(shí)序已入秋，屬于躁熱節(jié)氣、傷肺，再加上季節(jié)轉(zhuǎn)換，容易出現(xiàn)抵抗力下降、咳嗽、腸胃敏感的情況，早餐可吃生姜稀飯來(lái)調(diào)養(yǎng)腸胃、補(bǔ)充元?dú)狻?/p>

　　有5道初秋時(shí)適合飲用的茶飲，包括護(hù)胃的玫瑰花茶、治療便秘的菊花決明茶、潤(rùn)肺滋陰的生脈茶、增強(qiáng)抵抗力的板藍(lán)根茶、降肝火的菊花枸杞茶。中醫(yī)喝水講究原則，建議太陽(yáng)下山前可多攝取水分，溫?zé)崴疄橐?；太?yáng)下山后若感到口渴，以水潤(rùn)口，因此以下5道茶飲皆建議在太陽(yáng)下山前飲用：

　　1.參麥茶潤(rùn)肺滋陰：

　　材料：黨參10克、麥冬10克、五味子3克。

　　功用：黨參補(bǔ)氣、麥冬潤(rùn)肺滋陰、五味子去心火。

　　作法：全部材料加500CC水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘去渣，飲用即可。

　　注意：黨參容易加重?zé)嵝?，發(fā)燒者不宜飲用。

　　2.玫瑰花茶可護(hù)胃：

　　材料：玫瑰花20朵、蜂蜜適量。

　　功用：玫瑰花可行氣活血、護(hù)胃，蜂蜜能鎮(zhèn)靜安眠。

　　作法：將玫瑰花加入500CC的水煮開(kāi)，燜約2~3分鐘加入蜂蜜飲用。

　　注意：無(wú)法順利解便的人元?dú)馊?，無(wú)法順利行氣活血，不宜飲用。

　　3.菊花枸杞茶養(yǎng)肝明目：

　　材料：菊花10克、枸杞子10克、蜂蜜適量。

　　功用菊花清熱解毒、疏散風(fēng)熱，枸杞子可明目、養(yǎng)肝，蜂蜜能鎮(zhèn)靜安眠。

　　作法：500CC水煮開(kāi)，加入菊花、枸杞后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘，最后加蜂蜜。

　　注意：枸杞子會(huì)加重?zé)嵝?，發(fā)燒、腹瀉者不宜飲用。

　　4.板藍(lán)根茶增抵抗力：

　　材料：板藍(lán)根15克、甘草10克。

　　功用：板藍(lán)根清熱解毒、可提升免疫力，甘草補(bǔ)脾益氣。

　　作法：將板藍(lán)根、甘草加500CC水煮開(kāi)熄火，燜約5分鐘。

　　注意：易腹瀉者不宜飲用，若無(wú)感冒癥狀，勿天天飲用，可隔2天再飲用。

　　5.菊花決明茶退火：

　　材料：菊花10克、炒決明子12克、蜂蜜適量。

　　功用：菊花清熱解毒、疏散風(fēng)熱，炒決明子可利便，蜂蜜能鎮(zhèn)靜安眠。

　　作法：將炒決明子加500CC水以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火再煮5~10分鐘，去渣后再加入菊花、蜂蜜即可。

　　飲食注意：

　　早餐是一天活力的開(kāi)始，秋季可以生姜稀飯作為早餐，生姜可暖胃、去寒氣，而稀飯的米湯水也能顧胃，將3片姜切絲，加入1杯米一起煮成稀飯，搭配一些青菜即可。

　　秋天較為干燥，食物過(guò)于油膩，不少人喜歡用飲料解渴，長(zhǎng)久下來(lái)，寒性體質(zhì)的人身體會(huì)更寒，躁熱體質(zhì)的人則會(huì)更躁，所以飲食不宜過(guò)分油膩。