脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。目前脂肪肝的發(fā)病率已呈節(jié)節(jié)攀升之勢，正嚴(yán)重威脅國人的健康，若長期得不到有效治療，患者就會一步步走上肝硬化，甚至肝癌的不歸路，因此，有人也把脂肪肝稱之為肝病的第二大殺手。
誘發(fā)原因逐個數(shù)
正常肝臟的脂肪含量約占肝重的3％～5％，如果脂肪含量超過肝臟重量的10％，即稱為脂肪肝。
引起脂肪肝的原因很多，常見的有肥胖、高脂血癥、糖尿病等。約半數(shù)的肥胖者存在肝脂肪變性，重度肥胖者脂肪肝的發(fā)生率可高達(dá)60%～90%。長期進(jìn)食高脂肪、高膽固醇食物，使進(jìn)入肝臟的脂肪過多，而過量食入碳水化合物也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)為脂肪。
糖尿病患者由于糖和脂肪代謝紊亂，常常并發(fā)脂肪肝。此外，長期大量飲酒者，除了酒精及其代謝產(chǎn)物乙醛直接損傷肝細(xì)胞，使肝功能降低、肝內(nèi)脂肪的氧化分解減少外，還常影響多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。慢性病毒性肝炎，尤其是慢性丙型肝炎容易合并脂肪肝。需要注意的是，并非不肥胖者就不會患脂肪肝，一些人雖然體重未超重卻仍患有脂肪肝。
臨床癥狀細(xì)觀察
脂肪肝起病緩慢、隱匿，病程漫長。一般而言，輕度脂肪肝患者沒有任何不適；而中、重度脂肪肝患者可伴有食欲不振、腹脹、消化不良、肝區(qū)隱痛、右肩及背部酸疼發(fā)脹、容易疲勞等癥狀，體檢時一般都可發(fā)現(xiàn)肝臟腫大，嚴(yán)重脂肪肝患者可伴有脾臟腫大。實(shí)驗(yàn)室檢查可有：血清丙氨酸轉(zhuǎn)移酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（γ－GT）輕度升高，而腹部B超檢查有助于診斷。
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