飲食和癌癥是息息相關(guān)的，不良的飲食習(xí)慣有時候會成為惡性腫瘤的導(dǎo)火線。其實在我們的生活中有很多預(yù)防癌癥的食物，比如柑橘防胃癌、番茄防肺癌等，下面介紹八種公認的抗癌食物大家要記牢， 平時可以多攝入這些食物。
1.番茄
番茄是我們很常見的一種食物，番茄中含豐富的番茄紅素，是一種天然的抗氧化劑，能消除人體內(nèi)自由基，保護人體細胞，能大大減少人體癌細胞的生成，阻止癌變進程，對防癌大有幫助，特別是對預(yù)防前列腺癌和消化道癌是非常有效的。
2.菌菇類
菌菇家族包括有香菇，金針菇，木耳等，這些菇類富含的鈣、鎂等微量元素和植物纖維都有防癌作用，還能提高人體免疫力，起到防癌效果。
3.海帶
海帶作為盛產(chǎn)的海產(chǎn)品之一，含有大量的鈉和碘，可以預(yù)防食道癌和結(jié)腸癌，碘可以預(yù)防乳腺癌，女性在飲食中多吃些海帶可以起到防癌的功效。
4.豆類食品
大豆富含的植物激素能保護我們體內(nèi)細胞，避免受到癌變的傷害。早餐可以喝上一杯豆?jié){，不僅營養(yǎng)好，容易吸收，經(jīng)常吃豆類的人患結(jié)腸癌的危險比普通人要低很多。
5.十字花科類蔬菜
十字花科類蔬菜色彩斑斕，包括有西蘭花、花菜、卷心菜、甘藍、小白菜、圓白菜等。這類蔬菜含有豐富的維生素C、E和胡蘿卜素等。特別是圓白菜中含有蔬菜中最強的抗癌成分蘿卜硫素，能刺激人體生成有益酶，進而形成一層抵抗致癌物侵蝕的保護膜。
6.大蒜
大蒜是公認的防癌良方，經(jīng)常吃大蒜可以降低胃癌的發(fā)病率，防癌最好的方法就是多吃生大蒜。
7.茶葉
喝茶是中國人的傳統(tǒng)，我國盛產(chǎn)茶葉，有關(guān)研究表示茶不僅能防胃癌還能防肺癌，紅茶和綠茶都是良好的防癌食物，茶可以抑制癌細胞的生長，降低癌細胞活性，可以降低膀胱癌，胃癌和胰腺癌的發(fā)病率，長期堅持飲喝茶的人還更長壽。
8.紅薯
紅薯是許多人喜愛的一種食物，大多數(shù)人都知道紅薯可以減緩便秘，卻不知道其實紅薯還能預(yù)防癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，紅薯中富含糖脂，能抑制癌細胞生長，此外，一種叫脫氧異雄固酮的活性物質(zhì)是紅薯中特有的，它可以抑制癌細胞，喚醒免疫力，能有效預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌。
