社會競爭越來越激烈，腦力常處于高運作的狀態(tài)，實在讓人頭疼，這個時候更應(yīng)該多吃些補腦的食品，幾種食品推薦給大家食用，越吃越聰明。
1.南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
2:核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
3:雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
4:海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
5:香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為'智慧之鹽'的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6:牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
7:魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
8:葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
9:芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
補腦不要盲目跟風
很多家長為了給正在上學的孩子改善記憶力，都會選擇一些補腦的保健產(chǎn)品。但是事實上并不是所有的孩子都需要補腦營養(yǎng)品，倘若補的不好，還會影響孩子的健康問題。
青少年慎用補腦保健品
針對補腦類保健品在學校日益暢銷的現(xiàn)象，國內(nèi)外專家顯得憂心忡忡。專家警告說，正處于成長發(fā)育期的孩子不需要額外補充補腦營養(yǎng)品，如果實在要補的話適量的維生素和科學的食補就已足夠，過多地濫用則適得其反;而一些提神保健品中更可能含有精神興奮劑類藥物成分，長期服用不但不能幫助學生提高學習效率，反而會產(chǎn)生依賴性，導致失眠不安、心跳加速等不良后果。
提神補腦成首選，盲目跟風是主因
“因為別人都在服用營養(yǎng)品，我也要讓孩子服用營養(yǎng)品，有總比沒有好，現(xiàn)在花點錢將來不后悔?！边@是在調(diào)查中許多家長發(fā)自肺腑的聲音?？梢?，盲目跟風是補腦類營養(yǎng)保健品熱銷的主要因素。
據(jù)報道，由復旦大學藥學院學生完成的對上海市10所高中、925名高三學生服用營養(yǎng)品情況的調(diào)研顯示，目前有近一半的高三生正在服用營養(yǎng)品，抗疲勞和提高記憶力的營養(yǎng)品成為考生首選，其中有二成以上的學生表示服用營養(yǎng)品只是出于心理暗示作用;不少學生說服用營養(yǎng)品是為了應(yīng)付父母或盲目跟風。
調(diào)查得知，很多家長都抱著“有總比沒有好”的心態(tài)。為兒子購買補品的王先生說，孩子學習很辛苦，壓力也很大，雖然日常飲食營養(yǎng)豐富，但還是想給孩子補一補。很快要高考了，不指望保健品能幫助提高成績，只希望孩子身體不出問題。另一位家長劉女士說，現(xiàn)在市場上的保健品很多，她對營養(yǎng)知識知之甚少，感到無從選擇。每次學校開家長會時，家長們經(jīng)常交流孩子近服用的保健品。因此每次交流后，她都會給女兒悄悄買回其他考生、家長喜歡的產(chǎn)品?！皠e的孩子都吃那些保健品，如果我女兒不吃，萬一耽誤了孩子怎么辦?”
筆者對眾多幼兒園、小學以及兒童家長的調(diào)查也得到了印證。為了不讓孩子輸在起跑線上，將來能夠考上一個好高中、好大學，不少家長寄希望于形形色色的補腦保健品，目前在少年兒童中服用此類營養(yǎng)保健品的也非常普遍;而在期考、中考、高考期間，為提神醒腦、集中精力，學生們服用提神保健品的更是不在少數(shù)。那么，補腦保健品究竟能起到多大作用呢?
補腦產(chǎn)品存隱憂，靠其難獲好效果
據(jù)專家介紹，目前市場上熱銷的各類補腦保健品，大致可分為以下幾類：不飽和脂肪酸類(深海魚油)、補充大腦營養(yǎng)類(卵磷脂、腦磷脂)、提高大腦皮層興奮度類、促進腦部血液循環(huán)類等。而各式各樣的深海魚油是時下為時髦的補腦保健品，據(jù)說可以增進智力，預防老年癡呆，還能延年益壽。但所謂的深海魚油，一些在美國產(chǎn)的產(chǎn)品說明書上寫著“來自三文魚”，中文說明中卻絕口不提;有些產(chǎn)品在中文標簽中還標明“遵醫(yī)囑服用”，誤導人們將其當藥品用。
市場上還曾出現(xiàn)過一種可以“促思維、增記憶”的口服液藥物，吸引了很多學生競相購買。國內(nèi)部分藥學專家就曾撰文指出，該藥物是一種“腦代謝及循環(huán)改善劑”，臨床上主要用于老年癡呆、記憶力喪失等大腦功能性疾病，由于存在諸多副作用，千萬不能讓處于成長期的學生們盲目使用。而在改善睡眠類保健品中，通常會添加褪黑素，而褪黑素是一種具有催眠效果的激素，服用后會產(chǎn)生依賴性，過量服用會導致持續(xù)的精神紊亂、嗜睡、全身震顫等癥狀。
近年來，由于保健品市場競爭激烈，部分廠家為了保市場擴銷量，違法添加藥物成分的現(xiàn)象屢禁不止。對此，專家提醒，要提高學習成績不能指望服用保健品。保健品是適宜特定人群食用的產(chǎn)品，既不能提高考試成績，又不能提高智商，部分生產(chǎn)經(jīng)營者宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學習成績等，大多名不符實;而摻了藥起效神速的所謂保健品，則副作用更大。
食補相對更安全，堅持運動是良方
西班牙心理學教授費爾南多·米拉萊斯說，其實根本不存在什么“神奇藥品”，那些提神營養(yǎng)品起到的效果都是提高人體在學習期間的緊張程度，而學生在焦慮狀態(tài)下學習效率會降低30%。他說，良好的學習技巧、規(guī)律的作息時間和高度的自信才是有助于考試通過的好處方。
上海藥品不良反應(yīng)監(jiān)測中心杜文民博士指出，青少年經(jīng)常食用含有人參、蜂王漿的產(chǎn)品，盡管短期內(nèi)顯得食欲旺盛、精力充沛，但久用后會引起性特征發(fā)育異常;尤其是年齡偏小的兒童，以此補腦，后患無窮。其實，家長們一擲千金給孩子買補腦產(chǎn)品，還不如每天給孩子“煮個白水蛋、喝碗純豆?jié){、做條清蒸魚、削個紅蘋果”來得更實在，營養(yǎng)也許會更加豐富。因為維生素、微量元素、卵磷脂等雖是大腦活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，但這些成分完全可以從日常膳食中獲得。所以，食補比吃保健品更安全，效果也更好。
教育學家認為，讓孩子身心得到良好的調(diào)整，是考出好成績的重要環(huán)節(jié)。有些學生高考失利，除了心理因素外，身體不適也是一個很重要的原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然目前大部分畢業(yè)班仍然開設(shè)體育課，但有些學生總覺得這是浪費時間，而在體育課上“偷工減料”，甚至拒絕參加。俗話說“磨刀不誤砍柴工”，進行適量的體育鍛煉，比吃任何保健品都重要。
為此，專家建議，面臨升學的學生不能老是盯著書本，要注意勞逸結(jié)合，不要“開夜車”，每天保證至少6小時的優(yōu)良睡眠時間;同時，每天要堅持半小時的體育活動。新鮮的空氣、適量的肢體鍛煉，能夠讓你每天都有好心情，腦子也會更好使。
