便秘了怎么辦?別著急,先買(mǎi)五斤香蕉!
香蕉能潤(rùn)腸通便,是中國(guó)人“口口相傳”的所謂生活經(jīng)驗(yàn)!
將香蕉剝開(kāi),輕輕咬一口,嫩嫩的口感滑入口腔、食管、腸道,讓人充分篤信,只要我吃的夠多,“莊嚴(yán)一刻”很快就會(huì)來(lái)臨!
然而,事實(shí)是有人連續(xù)吃了幾根香蕉,便秘仍然沒(méi)有改善!
難道生活經(jīng)驗(yàn)都是騙人噠?到底香蕉通便有無(wú)科學(xué)根據(jù)呢?
從科學(xué)角度來(lái)看,香蕉通便的傳言來(lái)自于它所含的“膳食纖維”。但實(shí)際上,成熟香蕉所含的膳食纖維,在各種食材中只能算是中等,無(wú)論是纖維的優(yōu)質(zhì)性、含量都不屬于優(yōu)秀行列,甚至是不如蘋(píng)果、梨等常見(jiàn)水果!
而且,市面上購(gòu)買(mǎi)到的香蕉大多都是催熟后的產(chǎn)物,特別是北方本就不是香蕉生存的環(huán)境。如果你購(gòu)買(mǎi)到了尚未成熟、未完全催熟的香蕉,其中還含有大量鞣酸物質(zhì)。鞣酸具有收斂效果,反而不利于腸胃蠕動(dòng),進(jìn)而加重便秘癥狀。
論真正有效、潤(rùn)腸通便的食物,其實(shí)應(yīng)該是以下幾種:
1、根莖類(lèi)蔬菜:所謂的根莖類(lèi)蔬菜,指的就是紅薯、土豆等。它們含有大量不可溶性的膳食纖維,這些纖維進(jìn)入體內(nèi)后,還能起到吸水的效果,就如同海綿一般。
在進(jìn)食之后,能讓糞便體積迅速增長(zhǎng),再加上鎖水的功效,還能起到潤(rùn)腸效果,從而起到潤(rùn)腸通便的作用;
2、粗糧類(lèi):以往大家對(duì)粗糧的認(rèn)知,都停留在了減肥、降血糖等方面。而從科學(xué)角度來(lái)看,粗糧也是潤(rùn)腸通便的首要選擇,比如糙米、燕麥、玉米一類(lèi)。
它們都含有豐富的膳食纖維,能增強(qiáng)飽腹感,并且膳食纖維還可讓糞便體積迅速增加,促進(jìn)大便排出;
3、綠色蔬菜:有部分朋友出現(xiàn)便秘的根本原因,就是攝入膳食纖維類(lèi)過(guò)少。除了以上兩種含膳食纖維的食物外,綠色蔬菜中同樣也含有大量纖維和營(yíng)養(yǎng)成分,比如菠菜、芹菜、西蘭花等,不僅能補(bǔ)充人體所需的維生素、微量元素,同時(shí)還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助糞便排出;
4、發(fā)酵酸奶:所謂的發(fā)酵酸奶,指的并不是市面上購(gòu)買(mǎi)到的各種添加酸奶,而是直接經(jīng)過(guò)發(fā)酵、無(wú)任何添加劑、勾兌成分的酸奶。雖說(shuō)酸奶中膳食纖維量較少,但是它卻含有一定量的乳酸菌。
要知道,便秘出現(xiàn)的原因十分復(fù)雜,當(dāng)腸道菌群失衡之后,同樣也可導(dǎo)致便秘。而乳酸菌成分,恰恰就對(duì)腸道菌群有調(diào)節(jié)作用,可促進(jìn)大便的排出。如果能將酸奶和燕麥、玉米等混合搭配,效果會(huì)更加優(yōu)秀。
需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,食物調(diào)整僅僅是輔助治療便秘的手段,與此同時(shí)還應(yīng)搭配適當(dāng)鍛煉,讓你的腸胃活躍起來(lái)。如果經(jīng)過(guò)生活調(diào)整之后,便秘問(wèn)題仍然沒(méi)有得到改善,反而是逐漸加重,就應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)檢查,找到便秘的根本原因,并按照醫(yī)生建議進(jìn)行藥物治療。
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