1.把鹽罐換掉
用一些新鮮或者干貨來調(diào)味??梢試L試迷迭香,蓬蒿,蒔蘿,牛至,辣椒,百里香、檸檬(檸檬汁),調(diào)味醋,蒜等。
2.放棄冷凍食品
據(jù)報(bào)道,冷凍食物的確很方便且容易處理,但是他們一般都包含了大量的鹽,并且往往都沒有配備足夠的蔬菜。
3.不喝罐頭湯
自己煲湯既美味又新鮮,最重要的是一個(gè)罐頭湯(肉湯或者菜湯)包含了大量的鹽,已經(jīng)占到身體一日所需的一半。如果你實(shí)在忙不過來,也應(yīng)該盡量選用低鹽或者無(wú)鹽罐頭湯。
4、慎選沙拉醬
沙拉、三明治等都是不錯(cuò)的健康選擇。但是如果你使用番茄醬、芥末、醬油、沙拉醬等就會(huì)添加過量的鹽,那就試下橄欖油和香醋吧!
5.節(jié)制腌制熟食
培根、火腿、香腸、腌臘肉等富含鹽分,應(yīng)該節(jié)制食用,盡量以新鮮肉類代替。
6.自己制作酸菜
醬菜、橄欖、酸菜等罐頭都是用鹵水來保鮮的,他們就無(wú)一例外的含有大量的鹽分。但如果你自己動(dòng)手制作就可以控制鹽分了。
7.避免吃含鹽零食
無(wú)需醫(yī)生解釋,用你的舌頭就可以知道含鹽零食會(huì)比糖類零食多鹽分。最理想的情況當(dāng)然是免吃這些零食,不過要是你實(shí)在抵不住誘惑,可以嘗嘗低鹽零食,例如這款無(wú)鹽爆米花。
8.選擇全麥面粉
首先全麥面粉有助消化,其次它可以幫你減輕體重避免一些超重引發(fā)的健康問題,包括高血壓等。
9.低鹽營(yíng)養(yǎng)早餐
一片牛油比同等分量的低脂牛奶要多兩倍的鹽分。應(yīng)該選用天然牛奶或者芝士(未經(jīng)加工)作為你的低鹽營(yíng)養(yǎng)餐。
10.適量吃黑巧克力
有研究表明黑巧克力的黃烷醇有助血管擴(kuò)張,減低血壓,當(dāng)然也要遵循適量原則。
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