（第 41 期）

《余愿行談斷食：7天回到好身材，用斷食法瘦身，快、徹底、不反彈》

前兩篇文章，我們系統(tǒng)的講解了斷食自然療愈法對(duì)調(diào)理高血壓癥、糖尿病的作用和案例，讀者給了非常積極的反饋。這讓我們很開(kāi)心，代表傳播「斷食」這件事能幫助到讀者，是一件有價(jià)值的事情。

今天我們講斷食療法的必然產(chǎn)品和副產(chǎn)品——「快速瘦身」，為什么說(shuō)是必然產(chǎn)品呢，因?yàn)槊恳粋€(gè)經(jīng)歷斷食的人，體重都會(huì)以每天0.5-1公斤的速度快速下降，七天時(shí)間減重5公斤是必然的事，所以，只要你進(jìn)行了斷食法，體重就必然如果「削肉」一般的下降，無(wú)一幸免。

5公斤是非常明顯的一個(gè)減重?cái)?shù)據(jù)，它意味著你的褲腰要大大的縮小了，也意味著你的下巴也會(huì)尖出來(lái)，如果你不知道5公斤到底有多少，我有個(gè)女性朋友，她是到超市買(mǎi)了5公斤的牛肉，當(dāng)時(shí)驚訝得她是「花容失色」了，真沒(méi)想到會(huì)有那么多。

我們又說(shuō)斷食瘦身是個(gè)副產(chǎn)品，因?yàn)?，中醫(yī)斷食數(shù)千年流傳下來(lái)，它本是一種非常高深的、神奇的身體自愈修煉方法，從小處來(lái)說(shuō)是「療愈疾病」，從大處來(lái)說(shuō)是「益壽延年」，從最高境界來(lái)說(shuō)是「明心見(jiàn)性、覺(jué)悟真理」，所以，數(shù)千年來(lái)的修習(xí)者，還真沒(méi)有想到過(guò)「斷食瘦身」這一層。

為什么現(xiàn)在我們能在各個(gè)媒體上看到有關(guān)「斷食瘦身」的推薦，是因?yàn)?strong>當(dāng)今的人，的確比過(guò)去的人胖了不少，肥胖變成了突出問(wèn)題，甚至變成了一種病態(tài)。

（肥胖是不好的，會(huì)帶來(lái)很多慢性疾?。?/p>

肥胖往往會(huì)帶來(lái)糖尿病、高血壓等諸多的慢性疾病，嚴(yán)重影響人的身心健康，所以「斷食瘦身」被日益重視。但純粹的中醫(yī)斷食推廣者，他們驕傲的認(rèn)為，斷食是最神奇的自然療愈法，瘦身只是它不起眼的副產(chǎn)品而已。

01

斷食是「最快」的瘦身法

通常在斷食后，由于攝入的卡路里基本為0，而身體的基礎(chǔ)代謝每天有1500卡路里，這使得你的體重會(huì)快速的下降。按平均統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，大部分的斷食者在前5天大約會(huì)減掉3-5KG的體重，平均每天是0.6-1KG；后面的5-10天，每天大約是0.5KG。

這個(gè)數(shù)據(jù)也會(huì)因人的體重而異，另一個(gè)測(cè)算方法是前5天每天的減少量約為體重的1-1.5%，而后緩慢遞減。

簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是一個(gè)60公斤的女性，如果你持續(xù)斷食7天，你的體重就大概會(huì)下降到55公斤以下；如果你二次斷食，再做7天，你的體重就會(huì)下到50公斤以下，實(shí)現(xiàn)某些完美主義者「好女不過(guò)百」的終極目標(biāo)。

而如果你是個(gè)體重超過(guò)100公斤的超體量人士，你的減重計(jì)劃就不能按每天0.5-1公斤的絕對(duì)值計(jì)算了，得按每天1.5%的相對(duì)值計(jì)算。前五天，你可能會(huì)減少到7.5公斤，其后每天大概能減到1公斤。

我們看到，這個(gè)數(shù)據(jù)比運(yùn)動(dòng)減肥和節(jié)食減肥要快得多，恐怕除了「把肉削下來(lái)」，沒(méi)有比它更快的了。

（減肥是件苦惱的事）

「斷食瘦身」為什么這么快速呢？

這要從身體「瘦下來(lái)」的運(yùn)作模式說(shuō)起。肥胖是什么，簡(jiǎn)單說(shuō)，肥胖是身體里堆積了過(guò)多脂肪的結(jié)果，減肥的核心，就是減脂肪。

要減脂肪，就必須讓身體把脂肪作為能量消耗掉，時(shí)尚的說(shuō)法叫「燃燒脂肪」。我們每天攝取食物就是在攝取熱量，大概會(huì)攝取2000大卡，這個(gè)大約正好能滿足身體的需要。身體會(huì)把這2000大卡用在三個(gè)地方：基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)、食物熱效應(yīng)消耗。

問(wèn)題來(lái)了，如果你每天身體只需要2000大卡，而你吃得很多，比如達(dá)到了3000大卡，那么，多余的1000大卡熱量，就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪在你的身體里面儲(chǔ)存起來(lái)，你就會(huì)長(zhǎng)胖。

那么，你想瘦怎么辦，就得讓你身體每天的熱量平衡變成負(fù)數(shù)。簡(jiǎn)單說(shuō)，就是攝入量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于消耗量。運(yùn)動(dòng)為什么能瘦身，是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)加大了消耗量，比如，把你平時(shí)2000的消耗量提升到了2500大卡；節(jié)食為什么能瘦身，是因?yàn)楣?jié)食減少了攝入量，比如你只攝入1500大卡，產(chǎn)生了500大卡的負(fù)值。

瘦身的基本規(guī)律，吃得少，動(dòng)得多，大體如此。

......

（瘦身基本規(guī)律，少吃多動(dòng)）

為什么很多人通過(guò)運(yùn)動(dòng)和節(jié)食，沒(méi)有達(dá)成瘦身的目標(biāo)呢？

第一，是不了解方法，以為單純運(yùn)動(dòng)就能瘦身。很多人在運(yùn)動(dòng)后往往食欲大開(kāi)，又補(bǔ)充了很多熱量。結(jié)果是，好不容易提高的熱量消耗，又被多吃的食物抵消了。運(yùn)動(dòng)了一段時(shí)間，都難以看到成效，往往就放棄了。

第二，采取了單一的節(jié)食方法，結(jié)果導(dǎo)致身體虛弱，缺乏運(yùn)動(dòng)。雖然是把攝入的熱量減少了，但是運(yùn)動(dòng)不足，消耗的熱量也減少了，甚至長(zhǎng)期不恰當(dāng)?shù)墓?jié)食影響了身體的基礎(chǔ)代謝率。這攝入和消耗一扯平，所以瘦身效果也不明顯。

采用常規(guī)的瘦身方法，就必須做好加大運(yùn)動(dòng)、控制食欲、持之以恒這三件事，而對(duì)很多人而言，或者是因?yàn)槊?、或者是因?yàn)閼?、或者是因?yàn)轲?，所以往往?huì)失敗。

（運(yùn)動(dòng)可以瘦身，但需要持之以恒）

我們看看斷食瘦身的原理。

我們身體的熱量消耗分了三個(gè)途徑，其中最大的熱量消耗是人體基礎(chǔ)代謝，它要占人體熱量消耗的60%-75%，什么是基礎(chǔ)代謝，就是身體內(nèi)部運(yùn)動(dòng)，比如內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)、循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)要使用的能量；第二個(gè)熱量的消耗，是體力活動(dòng)，這個(gè)大概會(huì)占到15%-30%；最后一個(gè)是食物熱效應(yīng)消耗，大概占10%。

所以，真正熱量的消耗大戶是人體基礎(chǔ)代謝，如果讓它來(lái)消耗脂肪，即便你運(yùn)動(dòng)量少一點(diǎn)，身體也會(huì)快速的瘦下來(lái)。按一個(gè)人每天2000大卡的正常熱量消耗，基礎(chǔ)代謝就有1200-1500大卡，你想想，如果你身體每天的熱量負(fù)值是1500大卡，那瘦身還不是「嗖嗖」的。

正規(guī)斷食期間，我們是停止任何食物的攝取的，只有每天飲用2000-3000毫升礦泉水，熱量攝入值是「 0 」，就是說(shuō)，沒(méi)有熱量攝入。那么，身體基礎(chǔ)代謝需要的能量，就會(huì)去找脂肪要了，體重當(dāng)然會(huì)快速的往下掉。

02

斷食是「最徹底」的瘦身法

我們看一個(gè)人體態(tài)很可愛(ài)，可是真正胖在哪里，你未必完全清楚。胖的人，其實(shí)是內(nèi)外皆胖，內(nèi)是指「內(nèi)臟脂肪」，外是指「皮下脂肪」。這兩樣疊加起來(lái)，才造就了胖的種種狀態(tài)。

平常我們通過(guò)常規(guī)的瘦身方式，大概都是想辦法減少皮下脂肪，對(duì)頑固的內(nèi)臟脂肪燃燒程度是不夠的，所以，瘦身是不徹底的。

斷食的狀態(tài)下，身體會(huì)調(diào)用全身的脂肪儲(chǔ)備來(lái)作為能量「燃燒」，最先被調(diào)用的脂肪，是血液里面的脂肪，它最方便被運(yùn)送回肝臟作為能量原料；下一個(gè)被調(diào)用的是內(nèi)臟脂肪，最后是皮下脂肪。

所以，斷食是對(duì)內(nèi)臟脂肪的一次大的、深入的清理。你在斷食幾天以后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，體重減了不少，腹部也下來(lái)了，此時(shí)臉上變化還不大，這是因?yàn)閮?nèi)臟脂肪被快速減去的原因。當(dāng)你進(jìn)一步延長(zhǎng)斷食，就能夠明顯的看到臉也瘦下來(lái)，這就代表斷食進(jìn)入了減少皮下脂肪的階段。

能深入的燃燒內(nèi)臟脂肪，大概也只有「斷食法」是最徹底的了。

（肥胖的根本原因，在于內(nèi)臟脂肪過(guò)多）

03

斷食是「不反彈」的瘦身法

很多人瘦身失敗，是因?yàn)?strong>「千辛萬(wàn)苦」好不容易得到一點(diǎn)瘦身的成績(jī)，又快速的「反彈」回去了。所以，先是氣餒，然后是「自暴自棄」，最后徹底的放棄了拾回好身材的想法。

為什么會(huì)反彈呢？

歸根結(jié)底，還是你對(duì)身體的運(yùn)作模式不了解，不知道身體為什么會(huì)胖起來(lái)，也不知道身體為什么會(huì)瘦下去，那你當(dāng)然難以控制體重，反彈也是很「隨機(jī)」的事。

一般的運(yùn)動(dòng)和節(jié)食，它往往觸及的脂肪燃燒深度是有限的，是淺層次的。（如果你沒(méi)有堅(jiān)持很長(zhǎng)時(shí)間的話），這個(gè)時(shí)候，身體的減重，可能只是少許的脂肪，還有一些是身體里的水分。水分是既容易走，也非常容易來(lái)，所以，你短期的減重成績(jī)是摻了「水分」的，或者開(kāi)玩笑說(shuō)是「弄虛作假」的，那你當(dāng)然是很容易反彈。

強(qiáng)調(diào)一下，瘦身就是要減「脂肪」，只有脂肪減去了，才不容易反彈。不管你是運(yùn)動(dòng)、節(jié)食、斷食后，都是如此。

（瘦身就是要減脂肪）

「斷食」顯然是很容易減脂肪，這是個(gè)真實(shí)的成績(jī)。那么，如何保障斷食的瘦身成果不反彈呢？有下面幾個(gè)要點(diǎn)，做到了就一定不會(huì)反彈，成績(jī)就鞏固下來(lái)了。

（1）復(fù)食以后，不能讓自己放任的回到大吃大喝的狀態(tài)。就是說(shuō)，你得保持讓自己的熱量攝入量小于你每天的消耗量。如果你想穩(wěn)定維護(hù)瘦身的成績(jī)，你要開(kāi)始用良好的飲食管理來(lái)維持自己的健康狀態(tài)和身材。正確的飲食管理，包括：吃自然新鮮的、食不可過(guò)飽、多素食、按自身的體性和時(shí)間吃。這在我們春節(jié)期間發(fā)表的一篇文章《富貴的人怎么吃》中有非常詳細(xì)的指導(dǎo)。

（2）你應(yīng)該有節(jié)食的考慮了，節(jié)食即除了上面說(shuō)的飲食管理外，建議你可以過(guò)午不食，或者晚餐以水果或少量清淡的飲食替代。節(jié)食會(huì)維護(hù)你的好身材，也會(huì)使你精力充沛，身體保持在健康的狀態(tài)。

（3）斷食有2個(gè)非常好的禮物送給你。

第一，是你經(jīng)過(guò)斷食后，胃是會(huì)縮小的，以前你的胃是撐大了，要吃一大碗飯才飽，現(xiàn)在吃一小碗就飽了，這非常有利于你節(jié)食。（說(shuō)明，斷食會(huì)提升消化功能，提高對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的攝取能力，所以，即便吃少一點(diǎn)，也能保障身體健康運(yùn)行的需要）。

第二，斷食后，你的身體會(huì)調(diào)整到全新的狀態(tài)，「味覺(jué)、嗅覺(jué)」都變得非常敏感，你會(huì)自然的喜歡自然新鮮的食物，而不新鮮的油膩的食物，身體會(huì)本能的拒絕。所以，這也有利于你形成健康的飲食習(xí)慣。

（快來(lái)斷食，擁有好身材）

下一期，我們將結(jié)合「中醫(yī)核心理論」，繼續(xù)為您講解斷食的基本進(jìn)階課程。您有任何疑問(wèn)，歡迎在本文后面留言給我們，非常樂(lè)意與您交流和探討。

特別提醒：斷食是一項(xiàng)專業(yè)的身體療愈活動(dòng)，自行嘗試有一定風(fēng)險(xiǎn)。

THE END

今天的故事講完了，敬請(qǐng)期待《斷食是生命的覺(jué)醒》連載第42期 | 余愿行談斷食：斷食期間你將面臨的身體感受，常人沒(méi)經(jīng)歷無(wú)法想象

編輯：羅黎韋

視覺(jué)：林淘欣

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