因?yàn)樗?，我?duì)土豆刮目相看
紅腸玉米土豆炊飯
大概是從改良版羅宋湯開始接觸到上海紅腸，一直對(duì)TA情有獨(dú)鐘，獨(dú)特的好味道煮湯燜飯都是極好的，加一味軟綿的土豆和香甜的玉米粒，讓吃米飯不單調(diào)！
紅腸玉米土豆炊飯
土豆炊飯?jiān)谠颇鲜且坏婪浅＜页５闹魇常龇m然簡(jiǎn)單，但味道卻一點(diǎn)不簡(jiǎn)單哈~特別適合上班族哦。土豆、玉米、紅腸這幾種食材也非常常見，易購(gòu)買到。即使是廚房小白跟著我的步驟來也可以一展身手哦~
紅腸玉米土豆炊飯
食 材
紅腸一段
玉米1/3段
土豆中等個(gè)頭
油、鹽、生抽適量
大蒜2瓣 /大米適量
黑胡椒粉 /小蔥適量
紅腸玉米土豆炊飯
做 法
1.準(zhǔn)備好食材，紅腸有特殊香氣，用來燜米飯非常好吃。
2.將紅腸和土豆切小?。挥衩讋兿掠衩琢＃ㄓ貌说遁p輕順著玉米粒切下）；大蒜切片；大米淘洗好泡發(fā)半小時(shí)控干水分備用。
3.熱鍋冷油爆香蒜片。
4.滑入紅腸炒出香氣。
5.倒入玉米粒和土豆里翻炒片刻。
6.將大米倒進(jìn)去一起炒，這個(gè)步驟可以省略，但是炒過后米更香。
7.放半瓷勺生抽，撒少許鹽，滴幾滴油，攪拌均勻。
8.將炒好的食材倒入電飯煲。
9.我做的兩人份，用了一杯米，燜飯的時(shí)候若喜歡干一點(diǎn)，則用大米：水 = 1:0.8的比例，喜歡軟一點(diǎn)則1:1的比例。
10.選擇精煮模式1小時(shí)，趕時(shí)間還有快煮模式~
11.出鍋后現(xiàn)磨黑胡椒粉，撒一把蔥花拌勻開吃！IH加熱原理火力更旺，燜出來的米飯Q彈香糯~
12.電飯煲自帶預(yù)約功能，作為上班族，我會(huì)睡前把食材準(zhǔn)備好，隔天早上睡醒來就有早飯吃咯，多出來的一碗飯就可以帶便當(dāng)，是不是很機(jī)智！來！感受一發(fā)電飯煲高顏值~
（Orz~請(qǐng)忽略我的渣渣像素）
這款電飯煲，不僅烹飪的時(shí)候可選擇大米種類和米飯的口感，而且內(nèi)膽上也標(biāo)示了比較常見的東北米和絲苗米兩種大米的水位線。很貼心有木有~~
烹飪小貼士
這道紅腸玉米土豆炊飯中的紅腸真的hin好吃，拿來燜飯會(huì)有口感上的小驚喜，不要問我哪里可以買到，一般的超市就有的~哈哈~
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