腸道微生物似乎與肥胖有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。過(guò)于有研究證實(shí)，相比于正常小鼠，肥胖小鼠的微生物結(jié)構(gòu)顯著有差異；嬰幼兒使其頻繁使用抗生素會(huì)增加其肥胖的風(fēng)險(xiǎn)；移植不同的體重人的糞便會(huì)給小鼠體重帶來(lái)截然不同的影響……
同樣，來(lái)自于美國(guó)國(guó)家食品研究所的科研團(tuán)隊(duì)在Nature子刊《The ISME Journal》發(fā)表一篇文章，揭示了類似的現(xiàn)象。他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)把肥胖人群的微生物移植至小鼠體內(nèi)，會(huì)使得小鼠體重增長(zhǎng)明顯超出其他移植了正常體重人體內(nèi)微生物的小鼠。
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一樣的飲食，不一樣的體重
Tine Rask Licht教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以以32名兒童和青少年我受試對(duì)象，其中一半孩子體重超出正常范圍。他們采集孩子們的糞便，并提取腸道菌群將其轉(zhuǎn)移至小鼠體內(nèi)。在相同的培養(yǎng)環(huán)境以及食物供給下，研究人員檢測(cè)小鼠的體重變化和代謝差異，并將這些結(jié)果與孩子之間的差異結(jié)合分析。
研究人員Tine Rask Licht教授表示：“當(dāng)小鼠體內(nèi)的微生物群來(lái)源于肥胖的人，它們體重的增長(zhǎng)會(huì)比其他移植了正常體重人腸道微生物的小鼠要快，即便它們的飲食一樣?！?/p>
相比于過(guò)去類似的研究，這一研究擴(kuò)大了研究樣本量，從而有利于比較“捐贈(zèng)者”之間的差異，以及這些差異對(duì)小鼠的影響。
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微生物結(jié)構(gòu)影響新陳代謝
小鼠體內(nèi)細(xì)菌組成如何影響新陳代謝呢？研究人員發(fā)現(xiàn)，體重增長(zhǎng)最小的小鼠，它們腸道中微生物消耗膳食纖維的能力較低。
此外，研究還表明腸道微生物組成會(huì)影響很多其他生理功能，包括碳水化合物和脂肪的代謝，以及2型糖尿病等疾病的發(fā)生。但是，需要注意的是，并沒(méi)有證據(jù)直接表明肥胖兒童的細(xì)菌群落會(huì)導(dǎo)致小鼠患病。
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糞菌移植？
雖然現(xiàn)在斷定微生物與肥胖的關(guān)系還為時(shí)尚早，但是很明顯這是合理的推測(cè)。腸道微生物和肥胖之間易構(gòu)成“惡性循環(huán)”：肥胖會(huì)影響部分腸道微生物組成，而微生物會(huì)通過(guò)改變消化效率等方式進(jìn)一步導(dǎo)致體重增加。當(dāng)然，這一推測(cè)還需要更多的研究進(jìn)一步證實(shí)。
“糞菌移植”是指將健康人糞便中的功能菌群移植至患者胃腸道內(nèi)，使患者腸道菌群重新恢復(fù)，最終實(shí)現(xiàn)腸道及腸道外疾病的治療。糞菌移植曾入選時(shí)代雜志“世界十大醫(yī)學(xué)突破”。截至目前，全世界進(jìn)行過(guò)約15000例次糞菌移植治療，美國(guó)已有2家非營(yíng)利性糞菌庫(kù)。
但是，需要警惕的是，既然腸道菌群關(guān)聯(lián)很多生理功能，所以糞菌移植或者其他干擾微生物的手段可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生意料之外的負(fù)面影響。
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