桑樹有著“樹中之王”的美譽——酸酸甜甜的桑葚向來很受喜愛，能做桑果汁、桑葚酒、桑果醬、桑葚果脯等，還有著“民間圣果”之稱！而此外，桑樹的葉子、枝條、甚至是樹皮、樹根也都是常用的中藥材，但究竟怎么用？
今天可可就給大家講講“全身是寶”的桑樹~
桑葚：“民間圣果”
歷代醫(yī)家認為，桑椹乃是桑的精華所結(jié)，味甘性寒，入心、肝、腎三經(jīng)，益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目，是滋陰、補血、生津、潤燥、通便的佳品，藥用價值極高，乃滋補佳品。
從營養(yǎng)學角度看，桑椹富含活性蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素等成份。它的營養(yǎng)價值是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍，甚至被喻為“21世紀最佳的保健果品”！
桑椹的吃法多種多樣，一般鮮吃較多，但鮮桑椹保存期短，易腐敗變質(zhì)，因而桑葚熬膏，其實更妙，吸收率佳，可以更好地達到滋陰養(yǎng)血、生津潤燥、補腎固精等調(diào)養(yǎng)之效，改善體虛和亞健康。
怕麻煩的可以直接藥店購買專門熬制的桑葚膏，不怕麻煩的也可以試試下面家庭簡單版桑葚膏~
家庭簡單版桑葚膏
做法：
①新鮮桑椹1千克洗凈，搗成汁狀備用；
②200克的黑芝麻碾碎，加水煮開兩次，攪拌，注意不要用鐵器；
③黑芝麻汁變稠一點后，加入搗碎的桑椹和300克蜂蜜，再次攪煮；
④等到用筷子拉起來成絲，就可以用玻璃瓶封存。
吃法：早晨用溫開水沖服，一勺膏方備上3-5倍的溫開水，調(diào)勻后服下即可。
益壽茶
做法：桑葚、干地黃、葛根，每味藥物10~15克，三種藥材以1:1:1的比例煎煮成代茶飲喝一整天就可以了。
功效：桑葚滋補肝腎精血，可以治須發(fā)早白、頭暈目眩、耳鳴；干地黃滋補肝腎、通暢血脈，常吃可以延年益壽；葛根被稱為“千年人參”，可以養(yǎng)護血管，改善血流量。脾胃虛寒的人特別適合這茶。
桑葉：“神仙葉”
中醫(yī)認為，桑葉性味甘、苦、寒，有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效，自古以來就有著“神仙茶”的美譽~而在日本和俄羅斯的一些長壽村，當?shù)厝嗣褚惨曀鼮殚L壽茶，喜用桑葉泡茶、入菜。
下面小編推薦的這兩款茶飲，則有助于預防現(xiàn)代常見的慢性病。
神仙茶
配方：干桑葉5g、山楂干10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、決明子5g、普洱茶5g。
做法：先將所有藥材放入壺中，普洱茶最后放，用開水沖泡即可，上述的量可以沖泡2次，一天內(nèi)喝掉即可。
功效：干桑葉能平肝明目，輔助降三高；山楂能消食活血；菊花清肝明目；枸杞補腎明目；決明子平肝明目、潤腸通便；普洱茶能輔助降脂降壓。
整個方子對輔助治療三高，預防心腦血管疾病有很好的幫助。
控糖清脂減肥茶
配方：干桑葉5克、陳皮3克、金銀花3克、甜菊葉1克。
做法：以上藥材放入杯中（可放入紗布袋里防止碎屑飄出來），加入200毫升沸水，蓋蓋燜20分鐘飲用，喝完續(xù)水，喝半天左右。這個方子要堅持使用，3-6個月左右可以看到效果。
功效：桑葉控糖；金銀花清熱解毒、疏散風熱、控糖；陳皮理氣健脾、促進代謝、控脂；甜菊葉味甜提味，也有清熱解毒控糖的功效。血脂、血糖高的人群都適合這個方子。
桑白皮：清熱利水
桑樹根莖的皮也叫做“桑白皮”，具有清熱瀉肺、利水消腫的作用。
對于肺風濕熱、大腸有熱的人而言，常常會額頭長痘痘，這時候不妨試試下面這款清熱祛痘飲，能很好地緩解長痘問題。
清熱祛痘飲
做法：枇杷葉30克、桑葉15克、桑白皮30克、桔梗8克，痘痘嚴重的人可以加金銀花15克和連翹20克。用水煎服，每日1劑，分2次服。
功效：枇杷葉清胃熱肺熱；桑葉清肺潤燥、疏風散熱；桔梗宣肺氣，再加上桑白皮，對于常有咳嗽、咽喉的疼痛、黃痰等癥狀的肺熱患者有好處。
對于經(jīng)常出現(xiàn)水腫，并伴隨肢體沉重、心腹脹滿、小便不利等癥狀的患者，可以試試下面這款茶飲：
五皮飲
藥材：茯苓皮5克、陳皮3克、大腹皮3克、生姜皮3克、桑白皮3克。
功效：茯苓皮健脾利水；陳皮燥濕健脾；大腹皮行氣利水；生姜皮解表利水；桑白皮瀉肺行水。五藥相合，共奏利水消腫、理氣健脾之效，能有效改善水液代謝問題。
桑枝：祛風濕、利關(guān)節(jié)
桑枝性平，有祛風濕、利關(guān)節(jié)的作用，常用于風濕痹病，能緩解肩頸背痛、肢體酸麻的情況。
對桑枝的炮制方法很多，功效各異，如酒炙后的桑枝，祛風除濕、通絡止痛的作用增強；炒后的桑枝善達四肢經(jīng)絡、通利關(guān)節(jié)，用于肩臂關(guān)節(jié)酸痛麻木、水腫腳氣等。
用以下方子做成藥包，敷在關(guān)節(jié)疼痛處，能有效舒緩。
活血通經(jīng)溫熨藥包
藥材：伸筋草、桂枝、桑枝、當歸、獨活、艾葉、延胡索、杜仲、川芎，各20克左右；大青鹽200克左右。
九味藥材比例相等，放在一起打碎，加入大青鹽，用濕布包裹藥包，放到微波爐加熱1—2分鐘，拿出來熱敷。一個地方停留20-40分鐘左右。
桂枝、艾葉溫經(jīng)通絡，伸筋草、杜仲補肝腎，桑枝、川芎、延胡索理氣活血，當歸、獨活溫經(jīng)通脈。
最后小編還要提醒大家，想要充分利用桑樹，收獲好處，最好用方子前詢問一下醫(yī)生。
