心血管淤塞救命良方「黑木耳豬肉湯」
民國(guó)69年，前僑務(wù)委員長(zhǎng)毛松年先生赴美宣慰?jī)S胞，三籓市有知名黃姓僑領(lǐng)，他患了心臟血管閉塞，原本在毛委員長(zhǎng)抵美前一週施行外科心臟開刀手術(shù)，但恐怕一個(gè)星期內(nèi)不能夠出院歡迎毛委員長(zhǎng)，特商得醫(yī)生同意，準(zhǔn)予延遲一個(gè)月才做手術(shù)。
在這期間，黃僑領(lǐng)找到一個(gè)中國(guó)古老的秘方，每天吃一劑「黑木耳豬肉湯」，持續(xù)吃了26 劑，才入院準(zhǔn)備接受外科手術(shù)，怎料再經(jīng)醫(yī)師檢驗(yàn)，才發(fā)覺心臟血管不再淤塞，鑑證了上次診療記錄，判若兩人，頓使美籍醫(yī)生大感意外，忙問黃僑領(lǐng)最近吃過些什麼？黃照實(shí)以告，醫(yī)生更感驚奇，告知心脈正常，已無淤塞，毋須動(dòng)用外科手術(shù)準(zhǔn)他出院，並託黃先生代配秘方的中藥材料，好傳給同病的人服用，展開大規(guī)模實(shí)驗(yàn)，以檢驗(yàn)這則驗(yàn)例是否可靠。
當(dāng)毛委員長(zhǎng)從東岸各地回到三籓市，準(zhǔn)備返臺(tái)時(shí)，黃僑領(lǐng)欣然相送，使毛委員長(zhǎng)感到好奇，也抄錄了他的食療秘方回臺(tái)，也給三位曾患血管淤塞的朋友吃過，其中一位就是文化大學(xué)副校長(zhǎng)俞筱鈞夫婿苗先生。
苗先生夫婦，有一次在公開社交場(chǎng)合遇到毛委員長(zhǎng)，寒喧之下，毛委員長(zhǎng)發(fā)覺苗先生氣色不太好，胸部疼痛有心臟血管淤塞之慮，毛委員長(zhǎng)告訴苗先生此一秘方，二星期後苗先生胸口疼痛的現(xiàn)象，已不再發(fā)生。
這帖「黑木耳豬肉湯」食療秘方為 :
* 白背黑木耳 (乾的) 貳兩、瘦豬肉貳兩、紅棗 5 個(gè)、老薑 2 片。
* 煮前先泡水浸透木耳，以適量清水 (6 碗) 慢火煮數(shù)小時(shí) (最少要2 小時(shí))，得約 2 碗後空腹飲，清晨空腹服用最佳。
* 殘?jiān)勺昧渴秤?，日飲一劑?span lang="EN-US">25 日為一療程。
根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)中藥的分析，黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的成份，在中藥典中認(rèn)為有益氣和血、補(bǔ)強(qiáng)心臟功效。在化驗(yàn)室中證實(shí)，確實(shí)有消化血板的功效。
這劑單方實(shí)則是一劑食療單方，無任何副作用，即使與心臟病科醫(yī)師所開之藥物，先後服用也無礙。本人患心臟血管疾病年許，每日按時(shí)服藥，未見好轉(zhuǎn)也未惡化，自兩個(gè)多月前獲得此單方後，即與有同此病情之友人及鄰近患者，依此方所提示服用，經(jīng)服飲一個(gè)療程 (25 天) 後，胸悶、胸痛等現(xiàn)象均已不再，血壓已趨穩(wěn)定，效果確實(shí)很好，同服此方之友人等，也一致肯定此方之奇效。
此劑單方因用豬肉配製，有佛教徒恐與教義相違不敢服用，特就教於＊＊大師，大師囑以此方治病救命之方，不妨！不妨！該教徒至今已服用一療程，狹心癥諸癥狀已不上身，以前走三、五步，即感氣喘無力也已遠(yuǎn)去，且小腿浮腫現(xiàn)象不再出現(xiàn)。
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