口渴想喝水是自然生理反應(yīng),但是,現(xiàn)代人忙碌中常常忘了要喝水。
每天一早進(jìn)到辦公室,第一動(dòng)作就是打開(kāi)計(jì)算機(jī),然后一屁股坐下、兩眼盯著屏幕,一坐好幾個(gè)小時(shí),根本不記得倒水喝,有人一天長(zhǎng)達(dá)8~10小時(shí)的工作時(shí)間,連2杯水都喝不到,只有在生病就診或者某次健康檢查中出現(xiàn)了尿酸偏高的問(wèn)題,醫(yī)生才終于有機(jī)會(huì)警告你:“平常水喝太少了!”
不渴,也要喝水
生命組織由細(xì)胞組成,細(xì)胞不單內(nèi)部含大量水分,細(xì)胞膜外部亦為液體所包圍,所以水對(duì)細(xì)胞的活動(dòng)非常重要。因?yàn)樗亲詈玫娜軇?,物質(zhì)溶于水后,化學(xué)作用才易于進(jìn)行。細(xì)胞中的水也有輕微的解離度,可解離為 H+和OH-, 溶液中H+和OH-濃度的大小,可決定其酸堿度,因而影響細(xì)胞內(nèi)酵素的作用。
細(xì)胞如果能經(jīng)常保持與“好水”流通代謝,將大大的強(qiáng)化細(xì)胞的活性,排除病毒污染物的能力及增強(qiáng)免疫力;若維持細(xì)胞中遺傳基因DNA的正常狀態(tài),就不至于得病??梢?jiàn)好水確是維持生物體器官、細(xì)胞正常穩(wěn)定最好的諧振共鳴載體。
水的角色也像人體清道夫,參與新陳代謝和排出廢物。水喝得不足,身體的代謝作用會(huì)遲緩不順暢,廢物累積體內(nèi),會(huì)導(dǎo)致便秘、結(jié)石等問(wèn)題,也讓人精神變差、容易疲累。
所以,正確的喝水是很好的養(yǎng)生保健之道,即使不覺(jué)得渴,還是要喝。
人體所有經(jīng)絡(luò)運(yùn)行跟時(shí)序息息相關(guān),只有喝對(duì)時(shí)間,對(duì)身體的排毒和代謝功效才能達(dá)到最大。一天中,早上七點(diǎn)到九點(diǎn)、下午二點(diǎn)到五點(diǎn)是喝水好時(shí)機(jī),在前一天用保溫瓶裝滿500cc的熱水,隔天起床就喝。下午2點(diǎn)到5點(diǎn)是膀胱經(jīng)運(yùn)行之時(shí),也是排毒的最佳時(shí)機(jī),喝足800-1000CC的水,到了晚上幾乎不喝水。
一個(gè)人一天喝水量的多寡與頻率,要視排泄量而定,但無(wú)論如何,一天至少要喝4次水。根據(jù)自然療法時(shí)間能量營(yíng)養(yǎng)學(xué)的規(guī)律,一天中第一次需要喝水早上起床時(shí),因?yàn)樵诖蠹s八個(gè)小時(shí)的睡眠中,體內(nèi)水分因流汗、形成尿液而耗損,血液呈缺水狀態(tài),所以最好先喝水。接著,進(jìn)辦公室后,馬上倒600cc的水備著,有空就喝,最好要在午餐前喝完;下午4、5點(diǎn),再補(bǔ)充些體內(nèi)水分;下班回家后或是晚上睡前最好也要喝水,只過(guò),小孩、老人睡前最好避免喝水,以免影響睡眠質(zhì)量。另外,運(yùn)動(dòng)或大量流汗后,即使沒(méi)有感覺(jué)口渴,也一定要補(bǔ)充水分,或者視個(gè)人需要和習(xí)慣,交替補(bǔ)充水和運(yùn)動(dòng)飲料。
但是,究竟該喝多少水?八杯水不是放諸四海皆準(zhǔn),體重越重的人越需要大量的水來(lái)代謝排毒,最簡(jiǎn)單的計(jì)算方式就是把體重乘以30,就是個(gè)人需要的CC量。
不喜歡只喝白開(kāi)水的話,注重養(yǎng)生的菲夢(mèng)絲國(guó)際美容機(jī)構(gòu)總裁林艷秋建議喝花草茶:“喝茶的效果與精油芳療很像,混合兩三種不同的植物像松果果實(shí)、熏衣草等,喝了就很有排毒效果!”
自覺(jué)就能分辨出好水
喝水的時(shí)間要對(duì),數(shù)量要對(duì),質(zhì)量也要對(duì)。其實(shí),喝到好水的感覺(jué),人自己最清楚。“喝水前我會(huì)先漱口,體會(huì)一下水在口腔中滾動(dòng)的感覺(jué),如果很圓潤(rùn),覺(jué)得舒服、干凈,就是不錯(cuò)的水,好水泡茶更是生津止渴。”
水飲料市場(chǎng)五花八門
“多喝白開(kāi)水”是食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)者專家肯定的建議,既然自來(lái)水不宜生飲,現(xiàn)代人為了方便,就買現(xiàn)成的市售水飲料,甚至水質(zhì)惡劣的地區(qū),連家庭飲用水都得花錢買水或者選用濾水器。
純水、蒸餾水、礦泉水、麥飯石水、小分子水、堿離子水等,市售的水產(chǎn)品多得不可計(jì)數(shù),從統(tǒng)一、味全、悅氏、怡康、清境、金車、泰山、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、黑松、味丹等,都推出礦泉水或水飲料,售價(jià)從11元到近50元都有,個(gè)個(gè)在純凈上作文章,也在成分、技術(shù)方面下工夫。但你可曾仔想研究過(guò)這些水到底有什么不同?選擇有益現(xiàn)代人體質(zhì)的水看似簡(jiǎn)單,卻需要先從認(rèn)識(shí)各種飲水內(nèi)容開(kāi)始!
凈水材料研發(fā)專家王志源指出,大部份的人對(duì)不同的飲水內(nèi)容,只是一知半解,例如很多人以為蒸餾的純水最干凈,可以安心飲用,殊不知在把水中重金屬等雜質(zhì)過(guò)濾的同時(shí),也可能將有益健康的天然礦物質(zhì) (如鈣、鎂) 完全除去,長(zhǎng)期飲用并不利健康。
好水特質(zhì):微堿、小分子
現(xiàn)代人由于精致飲食與外食,造成人體維生素與礦物質(zhì)嚴(yán)重缺乏,因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)界都不斷提醒,最好飲用呈微堿性的礦泉水以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì),以平衡體內(nèi)酸堿度。
為什么微堿比較理想?王志源指出,因?yàn)樗肿訄F(tuán)變小,容易進(jìn)出細(xì)胞,溶解出代謝廢物,具有較高能量,且導(dǎo)熱性強(qiáng)易滲透出食物中有效養(yǎng)份;含高離子化礦物質(zhì),使水分子極細(xì)小化、分子重新排列整齊、活潑化、酸性分子無(wú)法結(jié)合如氫、硫等,水分子因此呈現(xiàn)天然礦物質(zhì)堿性,飲用堿性水時(shí)不會(huì)喝到含三鹵甲烷等致癌物質(zhì),保留水中有用的礦物,供給使人體所需之各種礦物質(zhì) (如鉀、鈉、鈣、等);堿性水還可消除血液中異常生成的自由基達(dá)70%以上,比目前任何抗氧化劑的能力強(qiáng)許多,是現(xiàn)代人因環(huán)境污染產(chǎn)生眾多慢性病的最佳防御武器。
另一個(gè)常被強(qiáng)調(diào)的好水特質(zhì)是“小分子”。王志源表示,血液中的水分比率高達(dá)80%,如果血?dú)獠蛔?,血液中的水分子便集結(jié)成惰性水(即四個(gè)氫分子和一個(gè)氧分子結(jié)合),不能通過(guò)細(xì)胞膜。活化小分子水為獨(dú)立水分子(即兩個(gè)氫分子和一個(gè)氧分子結(jié)合),提高身體的含氧量,細(xì)胞因而能恢復(fù)活力,精神更暢旺、頭腦更靈活,進(jìn)而能提高抗病能力,延緩衰老;同時(shí)獨(dú)立水分子可自由出入細(xì)胞之間,再透過(guò)共鳴共振,轉(zhuǎn)化為熱能,令皮下深層的溫度微升,改善微循環(huán)系統(tǒng) ,更有利于將新陳代謝產(chǎn)生的廢物排出體外,減輕肝臟及腎臟的負(fù)擔(dān)。
至于有些廣告詞說(shuō):滲透壓和人體體液相等的水喝了比較容易吸收,林口長(zhǎng)庚醫(yī)院毒物科林杰梁醫(yī)師解釋,當(dāng)人體失去水分時(shí),體內(nèi)滲透壓會(huì)上升,刺激控制飲水的大腦下視丘滲透壓接受器,引起口渴的感覺(jué),這時(shí)候補(bǔ)充低滲透壓的水(如純水),才會(huì)平衡且解渴,如果喝等滲透壓的水 ,解渴效果反而比較不明顯。
喝水的方式
●不要等到口渴才喝。 因?yàn)檫@是警告訊號(hào),就像機(jī)器油已經(jīng)不夠,零件已經(jīng)磨損(身體毒素已經(jīng)產(chǎn)生)。會(huì)忘記喝水或不愛(ài)喝水的人最好限制自己一天至少喝4-6次水。每次300-500cc。
●每一口先含著再喝下去,最好浸潤(rùn)整個(gè)口腔。 這樣可利用生物回饋機(jī)制傳達(dá)口渴中樞,讓身體細(xì)胞知道有水分要進(jìn)入身體,以便充分吸收。
●從容不迫,小口慢嘗。體內(nèi)像火爐,用水一澆馬上會(huì)冒煙(毒素),讓身體有充分時(shí)間作好的新陳代謝,把毒素排除物質(zhì)。
●喝溫水比喝冰水止渴。溫水對(duì)身體比較不刺激,身體不需額外反應(yīng)就能完成較佳的生物回饋反應(yīng)給口渴中樞,所以比較有助于身體吸收利用,也就比較解渴。
色斑 要這樣喝喲 → 清晨一杯涼白開(kāi)
很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)早晨喝一杯水對(duì)身體有好處,有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什么水最好呢?人體經(jīng)過(guò)了一宿的代謝,體內(nèi)的垃圾需要一個(gè)強(qiáng)有力的外作用幫助排泄,沒(méi)有任何糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的涼白開(kāi)是最好的!如果是糖水或放入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水,這就需要時(shí)間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,不能起到迅速?zèng)_刷我們的機(jī)體的作用。所以,清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。
感冒 要這樣喝喲 → 要喝比平時(shí)更多的水
每到感冒的時(shí)候,就會(huì)聽(tīng)到醫(yī)生嘮叨:“多喝水呀!”這句醫(yī)囑對(duì)于感冒病人是最好的處方。因?yàn)楫?dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候,人體出于自我保護(hù)機(jī)能的反應(yīng)而自身降溫,這時(shí)就會(huì)有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn),這時(shí)就需要補(bǔ)充大量的水分,身體也會(huì)有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利于體溫的調(diào)節(jié),促使體內(nèi)細(xì)菌病毒迅速排泄掉。
胃疼 要這樣喝喲 → 經(jīng)常喝點(diǎn)粥
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。熬粥的溫度要超過(guò)60℃,這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分,還能有效地潤(rùn)滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質(zhì),并順利地把它們帶出體外。
便秘 要這樣喝喲 → 大口大口地喝水
便秘的成因簡(jiǎn)單地講有兩條:一個(gè)是體內(nèi)宿便沒(méi)有水分,二是腸道等器官?zèng)]有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。后者的臨時(shí)處方是:大口大口地喝上幾口水,吞咽動(dòng)作快一些,這樣,水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸,刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,產(chǎn)生小便。
惡心 要這樣喝喲 → 用鹽水催吐!
出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時(shí)候是對(duì)于吃了不良食物的一種保護(hù)性反應(yīng),遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因?yàn)橥鲁雠K東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準(zhǔn)備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。吐干凈以后,可以用鹽水漱口,起到簡(jiǎn)單地消炎的作用。另外,治療嚴(yán)重嘔吐后的脫水的情況,淡鹽水也是很好的補(bǔ)充水液,可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。
發(fā)熱 要這樣喝喲 → 間斷性、小口補(bǔ)水為宜
有些MM有著這樣的謬論,不喝水可以減肥!現(xiàn)在醫(yī)學(xué)專家可以明確地告訴你:這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。如果想減輕體重,但又不喝足夠的水,這樣身體的脂肪不能進(jìn)行代謝,其結(jié)果是體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水這個(gè)介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水,代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來(lái)消除,適當(dāng)?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后,喝一些水,加強(qiáng)身體的消化功能,助你維持身材。
咳嗽 要這樣喝喲 → 多喝熱水
遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀,很多人都感到憋氣、難受,痰液難于咳出。這時(shí)候有什么好的辦法來(lái)緩解呢?就是要多水,而且還要多喝熱水。首先,熱水可以起到稀釋痰液,使痰易于咳出的作用;其次,飲水的增多增加了尿量,可以促進(jìn)有害物質(zhì)的迅速排泄;另外呢,還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫,使咳嗽的頻率降低。這樣的話,人就會(huì)感到舒服通暢很多。
失眠 要這樣喝喲 → 熱水的按摩作用是強(qiáng)效的安神劑
人體逐漸進(jìn)入夢(mèng)寐的狀態(tài)是體溫下降的一個(gè)過(guò)程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中,溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個(gè)熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環(huán)境,彌補(bǔ)體溫下降帶來(lái)的不適,催人入眠。而值得一提的是:水對(duì)于身體有著獨(dú)特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤(rùn)的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。
煩躁 要這樣喝喲 → 多多喝水
人的精神狀態(tài)如果和生理機(jī)能相聯(lián)系,有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐,那就是激素。簡(jiǎn)單地講,激素也分成兩種:一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來(lái)的內(nèi)啡肽被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí),腎上腺素就會(huì)飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。
心臟病 要這樣喝喲 → 睡前一杯水
正是因?yàn)檫^(guò)量飲酒,誘發(fā)多數(shù)男性出現(xiàn)脂肪肝的主要因素。酒精一旦進(jìn)入體內(nèi),90%以上是通過(guò)肝臟進(jìn)行新陳代謝的,當(dāng)酒精的量超過(guò)了肝臟的處理能力,轉(zhuǎn)化生成的多余脂肪無(wú)法轉(zhuǎn)運(yùn)出去,就會(huì)形成脂肪肝。
運(yùn)動(dòng)型飲料
運(yùn)動(dòng)型飲料的構(gòu)成成分接近人的體液,易被人體吸收,除了可以補(bǔ)充水分稀釋體內(nèi)酒精外,所含的無(wú)機(jī)鹽和糖分,還有消除體內(nèi)酒精的作用。
含果糖豐富的食物
如西紅柿,蜂蜜,其中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀。
蘆薈汁
蘆薈中所含的多醣體、糖蛋白等物質(zhì),能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。在飲酒前,喝蘆薈汁,可預(yù)防頭痛、惡心和臉紅。蘆薈中的苦味成分是蘆薈素,有健脾作用,對(duì)宿醉引起的反胃和惡心等有特效。
新鮮葡萄汁
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。飲酒前吃葡萄還能預(yù)防醉酒。
含蛋白質(zhì)豐富的食物。最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟功能十分有益。
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