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食譜丨三款自制健康低脂美味沙拉

來(lái)自新浪微博FitTimer

@YCenn 的健康食譜分享


彩虹考伯沙拉
原料
牛油果半個(gè),圣女果若干,雞胸肉一份,奶酪碎20g,西生菜適量,千島醬適量,洋蔥1/4個(gè),雞蛋1個(gè),培根1片。



做法

1.牛油果、圣女果、雞蛋、洋蔥切小塊備用;



2.雞胸肉切塊,加少許生抽、生粉、黑胡椒粉腌制20分鐘,下鍋煎熟;



3.培根切成小塊,直接下鍋煎熟(不用放油);



4.生菜裝沙拉碗做底;


5.將奶酪碎和其他食材依次鋪好,淋千島醬攪拌均勻就可以食用啦。



金槍魚(yú)雞蛋蔬菜沙拉
原料

紫葉生菜,苦細(xì)葉,西生菜,沙拉汁,金槍魚(yú)罐頭,圣女果,玉米粒,雞蛋。


做法

1.玉米粒煮熟,雞蛋煮熟切塊,圣女果切塊備用;


2.蔬菜切好洗凈瀝干,裝盤(pán)做底;


3.將步驟1的食材裝盤(pán),金槍魚(yú)裝盤(pán);


4.淋上沙拉汁拌勻即可食用,如果覺(jué)得買(mǎi)的醬料熱量高,可以自己調(diào)制一些低卡的醬汁,比如檸檬甜醋汁(檸檬汁+蘋(píng)果醋+蜂蜜)。


牛油果甜橙沙拉
原料

紫葉生菜適量,櫻桃蘿卜適量,苦細(xì)葉適量,圣女果適量,牛油果一個(gè),橙子一個(gè),青瓜1/3根,玉米半根。 



做法

1.用水果刀削去橙皮后,如圖所示切塊;


2.玉米粒煮熟,把所有食材切好備用;


3.紫葉生菜和苦細(xì)葉切好洗凈瀝干水分裝盤(pán);


4.將其他切好的食材裝盤(pán),淋日式沙拉汁或喜歡的醬汁拌勻即可食用。

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