生姜，是我們生活中的一個調(diào)味品，它是姜科姜屬植物的新鮮根莖。它的種植地主要分布在中國東部，東南部至西南各省。生姜根莖肉質，扁圓形，具有芳香和辛辣氣味。生姜也可以作為一種藥材入藥，主要是姜湯，可以預防風寒感冒等。
生姜的生長習性。它原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)，喜歡濕潤，溫暖的氣候，它的耐寒和抗旱能力較弱，植株可以在無霜期生長，最適合生長的溫度是二十五到二十八攝氏度，外界環(huán)境低于二十度時生長緩慢，遇到霜期植株就會凋零，在土層深厚，土質疏松，肥沃且透氣的土壤生長良好。
生姜如何種植成盆栽？先要準備好生姜，如果是發(fā)了芽的，需要從發(fā)芽處切開，如果沒有發(fā)芽，需要放到水中等待生姜發(fā)芽。生姜發(fā)芽后，準備好一個花盆，把土裝到九分滿，將生芽的姜放入花盆里，用土蓋掉大半身，然后再往花盆里覆土，將整個花盆裝滿。
生姜盆栽養(yǎng)護的要點。澆水一定要適量，保持土壤濕潤就行，千萬不能出現(xiàn)積水現(xiàn)象，水分過多時一定需要排水，避免出現(xiàn)爛根，也可以在澆水后在土壤表面鋪一層稻草，可以保持土壤濕潤。溫度控制在三十度一下，避免了氣溫太高需要時刻澆水，肥料在栽種之前施一次基肥，種植后可以再追兩次肥。
